动植物油脂测试

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

测试样品：动植物油脂

测试项目：比重，冷冻试验，透明度，加热试验，气味、滋味，水分及挥发物，碘价，不溶性杂质，色泽，磷脂，含皂量，皂化值，加热试验，水分及挥发物，含皂量，不皂化物，冷冻实验等

测试周期：7-10个工作日，实验可加急

测试标准

GB 5009.202-2016食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定

GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

GB 5009.236-2016食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 (发布稿)

GB 5009.254-2016食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定

GB 5009.257-2016食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定

GB 5009.265-2021食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定

GB/T 5524-2008动植物油脂 扦样

GB/T 5527-2010动植物油脂 折光指数的测定

GB/T 5532-2008动植物油脂 碘值的测定

GB/T 5534-2008动植物油脂 皂化值的测定

GB/T 5535.1-2008动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法

GB/T 5535.2-2008动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法

GB/T 13206-2011甘油

GB/T 13892-2020表面活性剂 碘值的测定

GB/T 15687-2008动植物油脂 试样的制备

GB/T 15688-2008动植物油脂 不溶性杂质含量的测定

GB/T 21121-2007动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试)

GB/T 21495-2008动植物油脂 具有顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

GB/T 21496-2008动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法

GB/T 21497-2008动植物油脂 定温闪燃测试 彭斯克-马丁闭口杯法

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（动植物油脂测试）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。