检测周期：7-15个工作日，试验可加急

检测范围

1. 食品样品：包括肉类、禽类、海鲜、蔬菜、水果、奶制品、饮料等食品样品。

2. 水样：包括自来水、井水、河水、湖水、海水等各种水样。

3. 环境样品：包括医院、养殖场、食品加工厂等环境样品。

4. 人体样品：包括粪便、肠道组织等人体样品。

相关检测项目

培养检测：通过在含有空肠弯曲菌生长所需营养物质的培养基上进行培养，观察菌落的形态、数量和特征，以确定样品中是否存在空肠弯曲菌。

PCR检测：利用聚合酶链式反应(PCR)技术检测样品中的空肠弯曲菌DNA，通过检测特定基因的存在确定样品中是否存在该细菌。

免疫学检测：利用免疫学方法检测样品中的空肠弯曲菌抗原或抗体，以确定样品中是否存在该细菌。

快速检测：利用快速检测技术，如光学或电化学技术，快速检测样品中的空肠弯曲菌。

检测标准

GB 4789.9-2014食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验

GB/T 41627-2022动物源空肠弯曲菌检测方法

ISO/TR 140-1028-2006食品和动物饲料的微生物学 空肠弯曲菌属检测和计数的水平方法 第2部分:菌落计数技术

SN/T 1870-2016出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法

SN/T 2304-2009国境口岸空肠弯曲菌感染监测规程

SN/T 2563-2010肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法

SN/T 2754.7-2011出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第7部分：空肠弯曲菌

SN/T 3306.12-2017国境口岸环介导恒温扩增(LAMP)检测方法第12部分：空肠弯曲菌

SN/T 3384-2012出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定 微量稀释法

SN/T 3639-2013出口食品中空肠弯曲菌的检测方法 实时荧光PCR法

SN/T 3728-2013进出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法 量子点免疫荧光法

SN/T 4525.7-2016出口食品中致病菌的分子分型MLST方法 第7部分：空肠弯曲菌

SN/T 5228.7-2019出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分：空肠弯曲菌

SN/T 5439.6-2022出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第6部分：空肠弯曲菌

SN/T 5516.8-2023出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增(RAA)检测方法 第8部分：空肠弯曲菌