油酸检测国家检测标准

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

油酸检测是依据国家标准对油酸类产品的理化性质、纯度、安全性及功能性进行科学分析的重要过程。油酸（C18:1）作为单不饱和脂肪酸的代表，广泛应用于食品、医药、化妆品、润滑剂及工业制造领域。通过检测可确保产品符合质量规范、安全标准及行业法规，避免因成分不达标导致的健康风险或性能缺陷。检测内容涵盖成分分析、污染物筛查、稳定性评估等，为生产、贸易及监管提供可靠数据支撑。

检测项目

酸值，碘值，水分含量，过氧化值，不皂化物含量，脂肪酸组成，重金属（铅、砷、汞、镉），溶剂残留，色泽（罗维朋比色），折光率，密度，凝固点，皂化值，游离脂肪酸含量，氧化稳定性，微生物总数，霉菌毒素，农药残留，反式脂肪酸含量，相对分子质量分布，气味与滋味评价，灰分，氯丙醇酯，苯并芘，塑化剂（邻苯二甲酸酯类）。

检测范围

食用植物油酸，工业级油酸，医药级油酸，化妆品用油酸，动物源性油酸，植物源性油酸，氢化油酸，环氧油酸，油酸甲酯，油酸乙酯，油酸甘油酯，油酸酰胺，油酸衍生物，油酸乳液，油酸基润滑剂，油酸皂，油酸添加剂，油酸包覆材料，油酸表面活性剂，油酸纳米材料。

检测方法

气相色谱法（GC）用于脂肪酸组成分析，滴定法测定酸值与皂化值，电位滴定法检测碘值，卡尔费休法测定水分含量，紫外分光光度法检测过氧化值，原子吸收光谱法（AAS）分析重金属含量，电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）筛查痕量元素，高效液相色谱法（HPLC）检测反式脂肪酸及苯并芘，微生物培养法测定菌落总数，荧光法筛查霉菌毒素，加速氧化实验评估氧化稳定性，罗维朋比色法测定色泽，折光仪法测定折光率，密度计法测定密度，凝胶渗透色谱法（GPC）分析分子量分布。

检测仪器

气相色谱仪，高效液相色谱仪，原子吸收光谱仪，电感耦合等离子体质谱仪，紫外可见分光光度计，自动电位滴定仪，卡尔费休水分测定仪，罗维朋比色计，折光仪，密度计，氧化稳定性分析仪，微生物培养箱，荧光分光光度计，凝胶渗透色谱仪，自动灰分测定仪。

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（油酸检测国家检测标准）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。