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茶叶检测评级检测标准

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-20     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

第三方检测机构提供专业的茶叶检测评级服务,依据国家及国际标准对茶叶品质、安全性和理化指标进行全面评估。检测服务涵盖感官评审、化学成分分析、重金属与农药残留检测等,确保产品符合质量安全要求,保障消费者权益,促进茶叶贸易规范化。通过科学检测,可帮助生产企业优化工艺,提升市场竞争力,同时为监管部门提供数据支持。

检测项目

感官品质(外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底),水分含量,茶多酚含量,咖啡碱含量,铅含量,砷含量,镉含量,汞含量,有机磷农药残留,拟除虫菊酯类农药残留,大肠菌群,霉菌和酵母菌总数,黄曲霉毒素B1,灰分含量,水浸出物含量,氨基酸总量,粗纤维含量,pH值,香气成分分析,叶绿素含量,儿茶素组分,游离氨基酸,二氧化硫残留,总糖含量,粉末与碎茶含量。

检测范围

绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,普洱茶,花茶,紧压茶,袋泡茶,速溶茶,抹茶,砖茶,珠茶,龙井茶,碧螺春,铁观音,大红袍,祁门红茶,六安瓜片,毛峰茶,云雾茶,金骏眉,正山小种,白毫银针,贡眉,寿眉,君山银针,蒙顶黄芽,霍山黄芽。

检测方法

感官评审法(人工评定茶叶外形、香气、滋味等感官特性)

气相色谱法(检测农药残留及挥发性香气物质)

液相色谱法(分析茶多酚、咖啡碱等化学成分)

原子吸收光谱法(测定重金属元素如铅、砷含量)

微生物培养法(检测大肠菌群及霉菌总数)

分光光度法(测定叶绿素、氨基酸等吸光度相关指标)

pH计测定法(检测茶叶浸提液酸碱度)

灰分测定法(高温灼烧法测定总灰分含量)

水浸出物测定法(沸水浸提法测定可溶性物质总量)

粗纤维测定法(酸碱消解法定量粗纤维)

黄曲霉毒素检测法(免疫亲和层析结合荧光分析)

叶绿素测定法(丙酮提取后分光光度计定量)

离子色谱法(检测二氧化硫等无机阴离子)

红外光谱法(快速鉴别茶叶真伪及产地特征)

质谱分析法(联用技术精准鉴定复杂化学成分)

检测仪器

电子天平,气相色谱仪,液相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,pH计,微生物培养箱,灰分测定仪,高速离心机,超高效液相色谱串联质谱仪,红外光谱仪,离子色谱仪,质谱仪,荧光分光光度计,黄曲霉毒素检测仪。

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

茶叶检测评级检测标准流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(茶叶检测评级检测标准)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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