药监局检测餐具的检测标准

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

餐具检测是确保食品接触材料安全性的重要环节，第三方检测机构依据药监局相关标准对餐具的物理性能、化学物质残留及微生物污染等指标进行全面评估。检测可有效避免因有害物质迁移引发的健康风险，保障消费者使用安全，同时助力企业符合法规要求，提升市场竞争力。

检测项目

重金属迁移量（铅、镉、砷、汞、铬），总迁移量，高锰酸钾消耗量，脱色试验，荧光增白剂，甲醛溶出量，蒸发残渣，邻苯二甲酸酯类塑化剂，双酚A残留，三聚氰胺迁移量，微生物总数（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌），沙门氏菌检测，志贺氏菌检测，感官测试（色泽、异味、杂质），耐热性，耐寒性，抗冲击强度，耐磨性，耐腐蚀性，密封性测试

检测范围

陶瓷餐具，玻璃餐具，不锈钢餐具，密胺餐具，塑料餐具（PP、PE、PC等），竹木餐具，纸制餐具，硅胶餐具，搪瓷餐具，铝制餐具，钛合金餐具，涂层类餐具（不粘锅等），一次性降解餐具，婴儿奶瓶及餐具，餐饮具组合套装，刀叉勺具，吸管，保鲜盒，食品包装容器，餐饮具消毒后残留检测

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）用于重金属定量分析。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）检测痕量元素迁移。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）分析塑化剂及有机污染物。

高效液相色谱法（HPLC）测定双酚A、甲醛等物质。

紫外-可见分光光度法检测高锰酸钾消耗量。

微生物培养法测定菌落总数及致病菌。

滤膜法用于大肠菌群快速筛查。

迁移试验模拟食品接触条件下的溶出行为。

加速老化试验评估材料耐久性。

热稳定性测试通过高温处理观察形变。

摩擦试验机检测表面涂层耐磨性。

密封性测试仪验证容器密闭性能。

X射线荧光光谱法（XRF）快速筛查重金属含量。

红外光谱法（FTIR）鉴定材质成分。

感官评价法依据标准判定外观及异味。

检测仪器

原子吸收光谱仪，电感耦合等离子体质谱仪，气相色谱-质谱联用仪，高效液相色谱仪，紫外-可见分光光度计，恒温培养箱，生物安全柜，微生物过滤装置，迁移试验箱，电子万能试验机，摩擦试验机，密封性测试仪，X射线荧光光谱仪，红外光谱仪，恒温恒湿箱

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（药监局检测餐具的检测标准）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。