欢迎您访问北检(北京)检测技术研究所!
试验专题 站点地图 400-635-0567

当前位置:首页 > 检测项目 > 非标实验室 > 检测标准

玉米检测糖分含量检测标准

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-16     点击数:

获取试验方案?获取试验报价?获取试验周期?

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

玉米糖分含量检测是评估玉米品质、加工适用性及营养价值的重要指标,主要针对鲜食玉米、饲料玉米、工业用玉米等不同用途的产品进行糖分分析。检测糖分含量可确保产品符合食品安全标准、加工工艺要求及市场贸易规范,对控制产品质量、优化储存条件、指导农业生产具有重要意义。检测依据包括GB 5009.7《食品中还原糖的测定》、ISO 2173《水果和蔬菜制品可溶性固形物含量的测定》等标准。

检测项目

总糖含量,还原糖含量,蔗糖含量,葡萄糖含量,果糖含量,麦芽糖含量,淀粉含量,水分含量,灰分含量,蛋白质含量,脂肪含量,纤维含量,可溶性固形物,酸碱度(pH值),重金属残留(铅、镉、汞、砷),农药残留,霉菌毒素(黄曲霉毒素等),维生素含量,氨基酸组成,挥发性物质分析,色泽检测,气味评估,颗粒均匀度,容重测定。

检测范围

甜玉米,糯玉米,高油玉米,高直链淀粉玉米,爆裂玉米,饲料玉米,青贮玉米,高赖氨酸玉米,白玉米,黄玉米,紫玉米,黑玉米,转基因玉米,有机玉米,速冻玉米,玉米罐头,玉米粉,玉米糁,玉米淀粉,玉米油,玉米蛋白粉,玉米膨化食品,玉米饮料,玉米发酵制品。

检测方法

斐林试剂法(通过氧化还原反应测定还原糖含量),高效液相色谱法(HPLC,精确分离并定量糖类组分),气相色谱法(GC,检测挥发性糖衍生物),酶解法(利用特定酶分解淀粉后测定葡萄糖),近红外光谱法(NIR,快速无损分析糖分及其他成分),折光法(通过折光率测定可溶性固形物),蒽酮比色法(测定总糖含量),苯酚-硫酸法(检测多糖含量),雷氏盐沉淀法(分离干扰物质后测定糖分),离子色谱法(分析糖类离子成分),核磁共振法(NMR,结构解析及定量),凯氏定氮法(测定蛋白质含量以间接评估糖代谢产物),索氏提取法(测定脂肪含量),原子吸收光谱法(检测重金属残留),酶联免疫吸附法(ELISA,快速筛查霉菌毒素)。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱仪,近红外光谱仪,紫外-可见分光光度计,原子吸收光谱仪,折光仪,电子天平,pH计,凯氏定氮仪,索氏提取器,离心机,恒温水浴锅,磁力搅拌器,微波消解仪,酶标仪。

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

玉米检测糖分含量检测标准流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(玉米检测糖分含量检测标准)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

  • 服务保障 一对一品质服务
  • 定制方案 提供非标定制试验方案
  • 保密协议 签订保密协议,严格保护客户隐私
  • 全国取样/寄样 全国上门取样/寄样/现场试验