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兽药残留检测样本检测标准

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-16     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

兽药残留检测是保障动物源性食品安全的重要环节,主要针对畜禽、水产品及其加工制品中的兽药残留量进行分析。第三方检测机构通过科学方法评估样本中可能存在的抗生素、激素、抗寄生虫药等残留物,确保产品符合国家及国际标准。检测的重要性在于防止兽药滥用导致的健康风险,维护消费者权益,并助力企业规避贸易壁垒,提升市场竞争力。

检测项目

磺胺类, 四环素类, 喹诺酮类, 大环内酯类, 氯霉素, 硝基呋喃类代谢物, β-受体激动剂, 糖皮质激素, 氨基糖苷类, 苯并咪唑类, 阿维菌素类, 孔雀石绿, 结晶紫, 地塞米松, 莱克多巴胺, 己烯雌酚, 氟苯尼考, 甲硝唑, 林可霉素, 泰乐菌素

检测范围

畜禽肉类(猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉), 乳及乳制品(牛奶、奶粉、奶酪), 水产品(鱼类、虾类、贝类), 禽蛋(鸡蛋、鸭蛋), 蜂蜜, 动物内脏(肝脏、肾脏), 饲料原料, 宠物食品, 水产养殖用水, 动物尿液, 血清样本, 肉骨粉, 动物源性蛋白粉, 肠衣, 动物油脂, 蜂王浆, 冻干制品, 罐头食品, 肉制品加工品, 生物药品添加剂

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):分离和定量分析多种兽药残留成分。

液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):高灵敏度检测痕量残留物。

气相色谱法(GC):适用于挥发性兽药的测定。

气相色谱-质谱联用法(GC-MS):结合色谱分离与质谱定性功能。

酶联免疫吸附法(ELISA):快速筛查特定兽药的残留。

微生物抑制法:通过微生物活性评估抗生素残留。

毛细管电泳法(CE):高效分离离子型或极性化合物。

超高效液相色谱法(UPLC):提高分离效率与检测速度。

荧光分析法:利用荧光特性检测特定目标物。

免疫亲和层析法:特异性富集目标残留物。

分子印迹技术(MIP):选择性识别复杂基质中的兽药。

电化学传感器法:快速检测电活性物质。

薄层色谱法(TLC):低成本定性或半定量分析。

核磁共振波谱法(NMR):结构鉴定与定量分析结合。

拉曼光谱法:非破坏性检测分子振动信息。

检测仪器

液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱-质谱联用仪, 高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 紫外-可见分光光度计, 酶标仪, 荧光分光光度计, 毛细管电泳仪, 超高效液相色谱仪, 离子色谱仪, 核磁共振仪, 拉曼光谱仪, 电化学分析仪, 薄层色谱扫描仪

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

兽药残留检测样本检测标准流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(兽药残留检测样本检测标准)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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