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黑加仑检测水分检测标准

原创发布者:北检院    发布时间:2025-04-26     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

黑加仑水分含量检测标准与方法

检测样品

本次检测的样品为市售或生产批次的黑加仑鲜果或干果。取样需遵循随机抽样原则,确保样品具有代表性。每批次样品量应不少于500克,取样后需立即密封保存,避免外界环境对水分含量的干扰。

检测项目

水分含量:测定黑加仑样品中水分的质量百分比,用于评估其贮藏稳定性、加工适用性及是否符合食品安全标准。

检测方法

采用直接干燥法(参照GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》)。具体步骤如下:

  1. 样品预处理:将黑加仑鲜果或干果均匀粉碎,过40目筛网,确保样品颗粒大小一致。
  2. 称量:精确称取3-5克样品(精确至0.0001克)置于已恒重的称量皿中。
  3. 干燥:将称量皿放入101-105℃的烘箱中,干燥4-6小时至恒重(连续两次称量差异≤0.0005克)。
  4. 冷却与称量:干燥后的样品置于干燥器中冷却至室温,再次称量并记录数据。
  5. 计算:根据干燥前后质量差计算水分含量。

检测仪器

  1. 烘箱:控温范围50-200℃,精度±1℃,用于样品干燥。
  2. 分析天平:精度0.0001克,用于精确称量样品。
  3. 干燥器:内置变色硅胶干燥剂,用于冷却样品并防止吸湿。
  4. 粉碎机:用于均匀粉碎样品,确保检测结果一致性。

注意事项

  1. 检测过程中需避免样品接触水分或高温环境外的暴露。
  2. 若为鲜果样品,需在检测报告中标注“鲜样水分”,干果则标注“干基水分”。
  3. 实验重复次数不少于2次,取平均值作为最终结果。

通过上述标准方法,可确保黑加仑水分检测数据的准确性与可靠性,为生产、加工及质量监管提供科学依据。


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实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

黑加仑检测水分检测标准流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(黑加仑检测水分检测标准)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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