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蒸笼质检测试检测标准

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-14     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

蒸笼是传统烹饪工具,主要用于蒸制食品,其材质包括竹制、木质、不锈钢及食品级塑料等。检测蒸笼质量需依据相关标准,确保其安全性、耐用性和卫生性。检测重要性在于保障食品接触材料的安全,防止有害物质迁移,验证产品耐高温性能及结构稳定性,避免使用过程中出现变形、开裂或释放有毒物质,从而保护消费者健康并符合市场监管要求。

检测项目

材质成分分析,甲醛释放量,重金属迁移量(铅、镉、汞、砷),耐高温性能,耐磨性测试,抗变形强度,含水率,微生物残留,总迁移量测试,感官测试(异味、色泽),挥发性有机物(VOC),荧光增白剂含量,抗氧化性能,耐酸碱性测试,防霉等级,表面涂层附着力,热稳定性,尺寸偏差,密封性测试,重复使用耐久性

检测范围

竹制蒸笼,木质蒸笼,不锈钢蒸笼,硅胶蒸笼,食品级塑料蒸笼,多层蒸笼,单层蒸笼,圆形蒸笼,方形蒸笼,折叠式蒸笼,带屉布蒸笼,无涂层蒸笼,防粘涂层蒸笼,镂空设计蒸笼,家用小型蒸笼,商用大型蒸笼,蒸煮一体蒸笼,电磁炉专用蒸笼,耐高温玻璃蒸笼,环保可降解蒸笼

检测方法

GB/T 5009.60-2003测定材质中甲醛含量,高温试验箱模拟长期蒸煮环境,电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)检测重金属迁移,分光光度计分析挥发性有机物,气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定荧光增白剂,加速老化试验评估抗氧化性能,微生物培养法检测细菌总数,湿热试验箱验证防霉等级,万能材料试验机测试抗压强度,热重分析仪(TGA)评估热稳定性,红外光谱仪鉴别材质成分,摩擦试验机测定表面耐磨性,pH计测试耐酸碱腐蚀性,激光扫描仪测量尺寸精度,迁移池法模拟食品接触条件下的总迁移量

检测仪器

高温试验箱,分光光度计,电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS),气相色谱-质谱联用仪(GC-MS),万能材料试验机,热重分析仪(TGA),红外光谱仪,摩擦试验机,pH计,激光扫描仪,迁移池,恒温恒湿箱,电子天平,微生物培养箱,紫外可见分光光度计

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

蒸笼质检测试检测标准流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(蒸笼质检测试检测标准)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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