餐饮检测油烟排放检测标准

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

餐饮业油烟排放检测是依据国家及地方环保标准对餐饮企业油烟净化设施运行效果及排放污染物浓度的评估服务。检测重要性体现在保障空气质量、减少环境污染、确保企业合规经营，并助力监管部门落实环保法规。通过科学检测可有效控制油烟中颗粒物、挥发性有机物等有害物质的排放，降低对居民健康和生态环境的影响。

检测项目

颗粒物浓度，非甲烷总烃，烟气温度，烟气湿度，油烟浓度，苯系物，烟气黑度，烟气流量，净化效率，二氧化硫，氮氧化物，一氧化碳，总悬浮颗粒物，挥发性有机物（VOCs），多环芳烃，气味浓度，臭氧浓度，烟气压力，油脂残留量，净化设备阻力，静电式净化器电场强度，紫外光解设备辐射强度

检测范围

中式餐饮厨房，西式餐厅后厨，快餐连锁店，烧烤店，火锅店，单位食堂，学校餐厅，酒店厨房，食品加工厂，烘焙工坊，中央厨房，夜市摊点，餐饮综合体，咖啡厅后厨，烘焙坊，小吃店，酒吧后厨，机场餐饮区，医院食堂，商场美食广场，食品外卖中央厨房，餐饮配送中心

检测方法

重量法（通过滤膜采集颗粒物并称重计算浓度），红外分光光度法（测定非甲烷总烃含量），化学分析法（检测硫氧化物和氮氧化物），紫外吸收法（分析油烟中特定有机物），气相色谱-质谱联用法（定性定量VOCs成分），林格曼黑度法（目视评估烟气黑度），皮托管法（测量烟气流速和流量），静电低压降法（评估净化设备性能），光散射法（实时监测颗粒物浓度），热敏式风速仪法（测定排风管道风速），嗅觉测定法（人工判别气味强度），分光光度法（检测多环芳烃含量），压力传感器法（监测净化设备阻力），电化学传感器法（实时检测有害气体浓度），紫外荧光法（测定臭氧生成量）

检测仪器

烟尘采样器，气相色谱仪，颗粒物分析仪，烟气分析仪，红外光谱仪，紫外分光光度计，林格曼黑度仪，皮托管流量计，静电检测仪，风速仪，压力传感器，电子天平，挥发性有机物检测仪，多环芳烃采样器，臭氧浓度监测仪

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（餐饮检测油烟排放检测标准）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。