3-甲基喹噁啉-2-羧酸检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

3-甲基喹噁啉-2-羧酸检测方法与应用

检测样品

本次检测的样品主要来源于动物源性食品（如猪肉、鸡肉、鱼肉）及动物饲料。样品类型包括生鲜组织（肌肉、肝脏、肾脏）和加工后的干燥粉末（饲料添加剂）。所有样品均需在-20℃条件下保存，避免光照和反复冻融，以确保目标物稳定性。

检测项目

检测目标为样品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸（3-Methylquinoxaline-2-carboxylic acid, MQCA）的残留量。MQCA是喹乙醇的主要代谢产物之一，其残留可能通过食物链对人体健康产生潜在风险，因此需严格控制其在食品和饲料中的含量。

检测方法

采用**高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）**进行检测，具体步骤如下：

1. 样品前处理：称取均质后的样品（2.0 g）加入乙腈-水（80:20, v/v）混合溶液进行提取，涡旋震荡后离心。取上清液经氮吹浓缩，复溶于甲醇-水（10:90, v/v）溶液，过0.22 μm滤膜后待测。
2. 色谱条件：色谱柱为C18反相柱（2.1 mm × 100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈，梯度洗脱，流速0.3 mL/min，柱温35℃。
3. 质谱条件：采用电喷雾离子源（ESI+），多反应监测（MRM）模式，MQCA的定量离子对为m/z 219.1→160.1，定性离子对为m/z 219.1→132.1。

检测仪器

1. 高效液相色谱仪：配备自动进样器和柱温箱，支持梯度洗脱程序。
2. 三重四极杆质谱仪：具备高灵敏度和选择性，用于目标物的定性与定量分析。
3. 辅助设备：高速离心机（≥10,000 rpm）、涡旋混合器、氮吹仪及0.22 μm有机系滤膜。

结果与意义

该方法灵敏度高（检出限为0.5 μg/kg）、回收率稳定（85%~110%），适用于食品及饲料中MQCA的快速筛查与精准定量。通过检测可有效监控兽药残留，保障食品安全，同时为相关法规的制定提供技术依据。

（注：实际检测需依据国家标准或行业规范，本文内容仅作参考。）

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（3-甲基喹噁啉-2-羧酸检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。