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甲硝唑,地美硝唑,洛硝哒唑,羟基甲硝唑(MNZOH),羟甲基甲硝咪唑(HMMNI)检测

原创发布者:北检院    发布时间:2025-04-07     点击数:43

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硝基咪唑类药物残留检测技术研究与应用

检测样品

本次检测涵盖以下样品类型:

  1. 动物源性食品:包括鸡肉、猪肉、鱼类等畜禽及水产品。
  2. 药品制剂:含甲硝唑、地美硝唑等成分的兽药或人用药品。
  3. 环境样本:养殖场废水、土壤及饲料原料。

检测项目

目标检测物为5种硝基咪唑类药物及其代谢产物:

  • 甲硝唑(Metronidazole, MNZ)
  • 地美硝唑(Dimetridazole, DMZ)
  • 洛硝哒唑(Ronidazole, RNZ)
  • 羟基甲硝唑(Hydroxy-metronidazole, MNZOH)
  • 羟甲基甲硝咪唑(Hydroxymethyl-methylnitroimidazole, HMMNI)

检测方法

  1. 样品前处理

    • 提取:采用乙腈-水(8:2, v/v)混合溶液对样品进行振荡提取,离心后取上清液。
    • 净化:通过C18固相萃取柱去除杂质,氮吹浓缩后复溶待测。
  2. 仪器分析

    • 色谱条件:使用反相C18色谱柱(2.1 mm × 100 mm, 1.7 μm),流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇,梯度洗脱。
    • 质谱条件:电喷雾离子源(ESI+),多反应监测模式(MRM),定量离子对及碰撞能量根据目标物优化。

检测仪器

  • 液相色谱-串联质谱联用仪(HPLC-MS/MS):配备自动进样器及数据采集系统。
  • 高速离心机:用于样品提取液分离。
  • 固相萃取装置:完成样品净化步骤。
  • 氮吹仪:浓缩提取液以提高检测灵敏度。

结果与讨论

本方法在0.5–100 μg/L浓度范围内线性良好(R²>0.995),检出限(LOD)为0.1–0.3 μg/kg,定量限(LOQ)为0.3–1.0 μg/kg。实际样品加标回收率为82.5%–107.3%,相对标准偏差(RSD)小于8%,满足国际食品法典委员会(CAC)及欧盟对硝基咪唑类药物残留的检测要求。

结论

该方法高效、灵敏且特异性强,适用于食品、药品及环境样本中多种硝基咪唑类药物的同步检测,可为药物残留监控及食品安全风险评估提供可靠技术支撑。

关键词:硝基咪唑类药物;残留检测;HPLC-MS/MS;固相萃取;食品安全

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

甲硝唑,地美硝唑,洛硝哒唑,羟基甲硝唑(MNZOH),羟甲基甲硝咪唑(HMMNI)检测流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(甲硝唑,地美硝唑,洛硝哒唑,羟基甲硝唑(MNZOH),羟甲基甲硝咪唑(HMMNI)检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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