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钙含量检测

原创发布者:北检院    发布时间:2025-04-12     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

钙含量检测分析报告

检测样品

本次检测样品涵盖三类常见食品及保健品,包括液态乳制品(全脂牛奶)钙强化片剂(某品牌成人钙片)以及绿叶蔬菜(菠菜样本)。所有样品均来自市场随机采购,确保检测结果的客观性与代表性。

检测项目

检测核心目标为样品中钙元素的总含量,以“毫克/100克(mg/100g)”为单位进行定量分析,评估其是否符合国家食品安全标准或产品标注的营养成分指标。

检测方法

采用**原子吸收光谱法(AAS)**作为主要检测手段。具体流程如下:

  1. 样品预处理:液态样品经均质后直接消解,固体样品粉碎后过筛,保证颗粒均匀;
  2. 微波消解:使用硝酸与过氧化氢混合溶液对样品进行高温消解,转化为液态待测液;
  3. 标准曲线绘制:配置不同浓度的钙标准溶液,建立吸光度与钙浓度的线性关系;
  4. 仪器测定:通过原子吸收光谱仪在422.7 nm波长下测定样品溶液的吸光度,结合标准曲线计算钙含量。

检测仪器

实验全程依托以下专业设备完成:

  • 原子吸收光谱仪(型号:AA-8000):核心检测设备,配备钙元素空心阴极灯;
  • 微波消解系统(型号:MDS-6G):用于高效、安全地分解有机样品;
  • 精密电子天平(精度0.0001 g):精确称量样品与试剂;
  • 高速离心机(转速12000 rpm):分离消解液中的杂质,确保溶液澄清度。

检测意义

钙含量检测是评估食品营养品质与安全性的重要环节,尤其对儿童、孕妇及中老年群体的膳食指导具有参考价值。通过科学分析,可为消费者选择产品提供数据支持,同时督促企业严格把控生产标准。

本文内容基于实验室检测流程整理,数据与结论仅针对当次送检样品。


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实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

钙含量检测流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(钙含量检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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