信息概要

多环芳烃（PAHs）是一类具有致癌性和致突变性的有机污染物，广泛存在于食品加工燃气中。食品加工过程中使用的燃气可能因燃烧不完全或原料污染而含有PAHs，进而对食品安全构成威胁。第三方检测机构提供专业的PAHs筛查服务，通过精准检测帮助食品企业把控原料与生产环节的安全性，确保产品符合国家及国际标准，保障消费者健康。检测涵盖燃气中常见的PAHs种类，为食品加工行业提供可靠的风险评估依据。

检测项目

萘，苊烯，苊，芴，菲，蒽，荧蒽，芘，苯并[a]蒽，䓛，苯并[b]荧蒽，苯并[k]荧蒽，苯并[a]芘，二苯并[a,h]蒽，苯并[g,h,i]苝，茚并[1,2,3-cd]芘，7H-二苯并[c,g]咔唑，6-甲基胆蒽，1-甲基菲，2-甲基菲

检测范围

液化石油气，天然气，沼气，煤气，焦炉煤气，高炉煤气，转炉煤气，发生炉煤气，水煤气，半水煤气，油制气，煤制气，页岩气，生物质气，工业燃气，食品加工用燃气，餐饮业燃气，烘焙用燃气，烧烤用燃气，食品干燥用燃气

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：通过气相色谱分离PAHs组分，质谱进行定性和定量分析。

高效液相色谱法（HPLC）：利用液相色谱分离PAHs，配合紫外或荧光检测器检测。

固相微萃取法（SPME）：通过吸附材料富集样品中的PAHs，再进行热解析分析。

索氏提取法：使用有机溶剂连续萃取样品中的PAHs。

超声波萃取法：利用超声波辅助溶剂提取PAHs。

加速溶剂萃取法（ASE）：在高温高压条件下快速提取PAHs。

凝胶渗透色谱法（GPC）：去除样品中的大分子干扰物，净化PAHs提取液。

硅胶柱层析法：通过硅胶柱分离纯化PAHs。

荧光分光光度法：测定具有荧光特性的PAHs。

同位素稀释法：使用同位素标记的内标物提高定量准确性。

薄层色谱法（TLC）：初步分离和鉴定PAHs。

毛细管电泳法（CE）：利用电场驱动分离PAHs。

傅里叶变换红外光谱法（FTIR）：通过红外光谱特征鉴定PAHs。

核磁共振法（NMR）：用于PAHs的结构解析。

生物传感器法：利用生物分子识别PAHs。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪，高效液相色谱仪，紫外可见分光光度计，荧光分光光度计，傅里叶变换红外光谱仪，核磁共振仪，超声波萃取仪，加速溶剂萃取仪，凝胶渗透色谱仪，固相微萃取装置，索氏提取器，毛细管电泳仪，薄层色谱仪，生物传感器，同位素质谱仪