淀粉水解产物金属离子螯合检测（原子吸收 - 络合率法）

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信息概要

淀粉水解产物金属离子螯合检测（原子吸收 - 络合率法）是一种通过原子吸收光谱技术测定淀粉水解产物中金属离子螯合能力的分析方法。该检测对于评估淀粉水解产物的纯度、稳定性及适用性具有重要意义，尤其在食品、医药、化工等领域中，金属离子残留可能影响产品质量与安全性。通过精准测定螯合率，可确保产品符合行业标准与法规要求，为生产质量控制提供科学依据。

检测项目

钙离子含量, 镁离子含量, 铁离子含量, 锌离子含量, 铜离子含量, 铅离子含量, 镉离子含量, 汞离子含量, 镍离子含量, 锰离子含量, 铬离子含量, 铝离子含量, 钾离子含量, 钠离子含量, 钴离子含量, 砷离子含量, 硒离子含量, 钡离子含量, 银离子含量, 锂离子含量

检测范围

葡萄糖浆, 麦芽糖浆, 果葡糖浆, 麦芽糊精, 低聚糖, 糊精, 淀粉糖, 液体葡萄糖, 结晶葡萄糖, 高果糖浆, 氢化淀粉水解物, 麦芽糖醇, 山梨醇, 甘露醇, 乳糖醇, 木糖醇, 赤藓糖醇, 异麦芽酮糖醇, 淀粉衍生物, 改性淀粉

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：通过测量特定波长下金属原子的吸光度，定量分析金属离子浓度。

络合滴定法：利用螯合剂与金属离子形成稳定络合物，通过滴定确定螯合率。

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：通过等离子体激发金属离子，测定其发射光谱强度。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测痕量金属离子，适用于超低浓度分析。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：基于金属螯合物在特定波长的吸光度测定浓度。

电位滴定法：通过电极电位变化确定滴定终点，计算金属离子含量。

离子色谱法（IC）：分离并定量检测样品中的离子成分。

X射线荧光光谱法（XRF）：通过X射线激发金属离子，测定其荧光强度。

阳极溶出伏安法（ASV）：通过电化学溶出测定金属离子浓度。

火焰原子吸收光谱法（FAAS）：利用火焰原子化样品，测定金属吸光度。

石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：高温石墨炉原子化，提高检测灵敏度。

比色法：通过显色反应测定金属离子浓度。

荧光分析法：利用金属螯合物的荧光特性进行定量分析。

电导法：通过溶液电导率变化间接测定金属离子含量。

质谱法（MS）：高精度测定金属离子的质荷比，用于定性定量分析。

检测仪器

原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体发射光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 紫外-可见分光光度计, 离子色谱仪, X射线荧光光谱仪, 电位滴定仪, 石墨炉原子吸收光谱仪, 火焰原子吸收光谱仪, 荧光分光光度计, 电导率仪, 质谱仪, 阳极溶出伏安分析仪, 比色计, 高效液相色谱仪

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（淀粉水解产物金属离子螯合检测（原子吸收 - 络合率法））还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。