信息概要

单宁酸是一种多酚类化合物，广泛存在于植物中，具有抗氧化、抗菌和收敛等特性，广泛应用于食品、医药、化妆品和皮革工业等领域。对单宁酸成品进行检测是确保其纯度、安全性和功效的关键步骤，有助于满足行业标准、法规要求以及终端用户的需求。检测能够验证产品的化学成分、物理性质及潜在污染物，为生产质量控制、市场准入和消费者安全提供重要保障。

检测项目

单宁酸含量, 水分含量, 灰分, 重金属（铅、砷、汞、镉）, 农药残留, 微生物限度, 酸值, 酯值, 溶解性, 色泽, 气味, 粒度分布, 干燥失重, 总酚含量, 儿茶素含量, 没食子酸含量, 鞣质含量, 抗氧化活性, 灼烧残渣, 氯化物含量

检测范围

食品级单宁酸, 医药级单宁酸, 化妆品级单宁酸, 工业级单宁酸, 植物提取单宁酸, 合成单宁酸, 高纯度单宁酸, 低纯度单宁酸, 液体单宁酸, 粉末单宁酸, 颗粒单宁酸, 鞣革用单宁酸, 饲料添加剂单宁酸, 饮料用单宁酸, 保健品用单宁酸, 染料用单宁酸, 水处理用单宁酸, 科研用单宁酸, 标准品单宁酸, 有机单宁酸

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于测定单宁酸及多酚类化合物的含量。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：用于测定总酚含量及抗氧化活性。

气相色谱法（GC）：用于检测农药残留及挥发性杂质。

原子吸收光谱法（AAS）：用于重金属含量的测定。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：用于痕量重金属分析。

滴定法：用于测定酸值、酯值等化学参数。

重量法：用于测定水分、灰分及干燥失重。

微生物培养法：用于检测微生物限度。

激光粒度分析法：用于测定粒度分布。

福林酚法：用于总酚含量的比色测定。

薄层色谱法（TLC）：用于快速定性分析单宁酸成分。

凯氏定氮法：用于测定含氮杂质。

pH计法：用于测定单宁酸溶液的pH值。

灼烧法：用于测定灼烧残渣。

离子色谱法：用于测定氯化物等无机离子含量。

检测仪器

高效液相色谱仪, 紫外-可见分光光度计, 气相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 分析天平, 滴定仪, 烘箱, 马弗炉, 微生物培养箱, 激光粒度分析仪, pH计, 凯氏定氮仪, 薄层色谱仪, 离子色谱仪