皂化值测试

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

皂化值是衡量油脂或脂肪中游离脂肪酸和结合脂肪酸含量的重要指标，广泛应用于食品、化妆品、化工等行业。通过皂化值测试，可以评估产品的纯度、质量以及是否符合行业标准。检测皂化值对于确保产品安全性、优化生产工艺以及满足法规要求具有重要意义。第三方检测机构提供专业的皂化值测试服务，帮助客户精准把控产品质量。

检测项目

皂化值，酸值，碘值，过氧化值，水分含量，不皂化物，游离脂肪酸，总脂肪酸，熔点，凝固点，密度，粘度，折射率，色泽，气味，重金属含量，农药残留，微生物限量，抗氧化剂含量，溶剂残留

检测范围

食用植物油，工业用油脂，动物脂肪，化妆品用油脂，润滑油，生物柴油，蜡制品，油漆用油脂，肥皂原料，甘油，脂肪酸，酯类产品，乳化剂，蜡烛原料，医药用油脂，饲料用油脂，涂料用油脂，塑料添加剂，橡胶用油脂，纺织助剂

检测方法

GB/T 5534-2008：油脂皂化值的测定方法，采用酸碱滴定法测定皂化值。

AOCS Cd 3-25：美国油脂化学家协会标准方法，用于测定油脂皂化值。

ISO 3657:2020：国际标准化组织发布的油脂皂化值测定标准。

GB 5009.229-2016：食品安全国家标准中油脂皂化值的测定。

ASTM D5558：美国材料与试验协会标准，用于脂肪和油皂化值的测定。

滴定法：通过酸碱滴定测定皂化反应消耗的碱量。

电位滴定法：采用电位计确定滴定终点，提高测试精度。

色谱法：用于分析皂化后产生的脂肪酸组成。

光谱法：通过光谱分析测定皂化反应产物。

重量法：通过称重测定皂化后不溶物的含量。

酶解法：使用特定酶催化皂化反应。

热分析法：通过热分析技术研究皂化反应过程。

电导率法：测定皂化反应过程中电导率的变化。

pH值法：通过pH变化监测皂化反应进程。

比色法：利用比色测定皂化反应产物的浓度。

检测仪器

自动滴定仪，电位滴定仪，分析天平，恒温水浴锅，pH计，电导率仪，紫外分光光度计，红外光谱仪，气相色谱仪，高效液相色谱仪，旋转蒸发仪，离心机，烘箱，马弗炉，恒温振荡器

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（皂化值测试）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。