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甜菜碱盐酸盐与抗氧化性联合检测

原创发布者:北检院    发布时间:2025-06-21     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

甜菜碱盐酸盐是一种天然化合物,广泛应用于食品、饲料、化妆品和医药行业,具有调节渗透压、促进代谢和增强抗氧化能力等作用。抗氧化性联合检测是通过评估产品清除自由基的能力,确保其稳定性和功效。检测甜菜碱盐酸盐与抗氧化性的联合指标,对于保障产品质量、安全性及功能性至关重要,尤其在高附加值产品中,检测结果可为研发、生产和市场推广提供科学依据。

检测项目

甜菜碱盐酸盐含量, 水分含量, 灰分含量, 重金属残留, 微生物限度, 总抗氧化能力, DPPH自由基清除率, ABTS自由基清除率, 过氧化值, 酸价, 溶解性, 粒度分布, 比旋光度, 红外光谱鉴定, 紫外吸收特性, 热稳定性, 残留溶剂, 氯离子含量, pH值, 感官指标

检测范围

食品添加剂, 饲料添加剂, 化妆品原料, 医药辅料, 保健食品, 功能性饮料, 植物提取物, 动物营养品, 水产饲料, 乳制品, 烘焙食品, 运动营养品, 宠物食品, 发酵产品, 农业肥料, 工业原料, 生物制剂, 临床营养品, 特殊医学用途食品, 环境样品

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):用于定量分析甜菜碱盐酸盐含量。

紫外分光光度法:测定样品的紫外吸收特性。

电位滴定法:检测氯离子含量和pH值。

重量法:测定水分和灰分含量。

原子吸收光谱法(AAS):检测重金属残留。

微生物限度检查法:评估样品中微生物污染情况。

DPPH法:测定自由基清除能力。

ABTS法:评估总抗氧化能力。

气相色谱法(GC):分析残留溶剂。

红外光谱法(IR):鉴定化合物结构。

激光粒度分析法:测定粒度分布。

热重分析法(TGA):评估热稳定性。

旋光法:测定比旋光度。

酸价测定法:评估油脂氧化程度。

过氧化值测定法:检测油脂初期氧化产物。

检测仪器

高效液相色谱仪, 紫外分光光度计, 原子吸收光谱仪, 电位滴定仪, 分析天平, 微生物培养箱, 激光粒度分析仪, 红外光谱仪, 气相色谱仪, 热重分析仪, 旋光仪, pH计, 离心机, 超纯水系统, 恒温干燥箱

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

甜菜碱盐酸盐与抗氧化性联合检测流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(甜菜碱盐酸盐与抗氧化性联合检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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