淀粉水解产物脂肪残留检测（索氏提取法 GB 5009.6）

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

淀粉水解产物脂肪残留检测（索氏提取法 GB 5009.6）是一项针对淀粉水解产物中脂肪含量的重要检测服务。该检测通过索氏提取法，准确测定样品中残留的脂肪含量，确保产品质量符合国家标准和行业规范。脂肪残留检测对于食品、医药、化工等行业至关重要，直接影响产品的安全性、稳定性和应用性能。通过第三方检测机构的专业服务，企业可以有效监控生产流程，优化工艺，提升产品竞争力。

检测项目

脂肪含量,酸价,过氧化值,碘价,皂化价,水分含量,灰分含量,蛋白质含量,碳水化合物含量,膳食纤维含量,总糖含量,还原糖含量,游离脂肪酸含量,不皂化物含量,熔点,凝固点,折光率,密度,粘度,微生物限量

检测范围

玉米淀粉水解产物,小麦淀粉水解产物,马铃薯淀粉水解产物,木薯淀粉水解产物,甘薯淀粉水解产物,大米淀粉水解产物,豌豆淀粉水解产物,绿豆淀粉水解产物,高粱淀粉水解产物,燕麦淀粉水解产物,荞麦淀粉水解产物,薏米淀粉水解产物,糯米淀粉水解产物,黑米淀粉水解产物,红薯淀粉水解产物,魔芋淀粉水解产物,香蕉淀粉水解产物,西米淀粉水解产物,葛根淀粉水解产物,藕粉水解产物

检测方法

索氏提取法（GB 5009.6）：通过有机溶剂回流提取样品中的脂肪，蒸发溶剂后称重测定脂肪含量。

酸价测定法（GB 5009.229）：通过滴定法测定脂肪中游离脂肪酸的含量。

过氧化值测定法（GB 5009.227）：通过碘量法测定脂肪中过氧化物的含量。

碘价测定法（GB/T 5532）：通过加成反应测定脂肪的不饱和度。

皂化价测定法（GB/T 5534）：通过碱水解测定脂肪中酯键的含量。

水分测定法（GB 5009.3）：通过烘干法测定样品中的水分含量。

灰分测定法（GB 5009.4）：通过高温灼烧法测定样品中的无机物含量。

蛋白质测定法（GB 5009.5）：通过凯氏定氮法测定样品中的蛋白质含量。

碳水化合物测定法（GB 5009.8）：通过差减法计算样品中的碳水化合物含量。

膳食纤维测定法（GB 5009.88）：通过酶解法测定样品中的膳食纤维含量。

总糖测定法（GB/T 15672）：通过酸水解后测定还原糖含量。

还原糖测定法（GB 5009.7）：通过直接滴定法测定样品中的还原糖含量。

游离脂肪酸测定法（GB/T 22427.5）：通过溶剂提取法测定样品中的游离脂肪酸含量。

不皂化物测定法（GB/T 5535）：通过溶剂提取法测定脂肪中不皂化物的含量。

微生物限量测定法（GB 4789.2）：通过平板计数法测定样品中的微生物含量。

检测仪器

索氏提取器,分析天平,烘箱,马弗炉,凯氏定氮仪,分光光度计,滴定仪,折光仪,密度计,粘度计,熔点仪,凝固点仪,离心机,超声波提取器,气相色谱仪

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（淀粉水解产物脂肪残留检测（索氏提取法 GB 5009.6））还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。