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同位素质谱δ¹³C脂肪酸溯源

原创发布者:北检院    发布时间:2025-06-27     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

同位素质谱δ¹³C脂肪酸溯源是一种通过测定脂肪酸中碳同位素比值(δ¹³C)来追溯其来源的高精度分析技术。该技术广泛应用于食品、环境、生物医学等领域,用于鉴别天然与合成脂肪酸、追溯食品原料产地、验证有机产品真实性等。检测的重要性在于其能够提供独特的“指纹”信息,帮助识别掺假、伪造或标签不实的产品,保障消费者权益,同时为企业和监管机构提供科学依据。

检测项目

δ¹³C比值测定, 棕榈酸δ¹³C, 硬脂酸δ¹³C, 油酸δ¹³C, 亚油酸δ¹³C, 亚麻酸δ¹³C, 花生四烯酸δ¹³C, 月桂酸δ¹³C, 肉豆蔻酸δ¹³C, 棕榈油酸δ¹³C, 反式脂肪酸δ¹³C, 短链脂肪酸δ¹³C, 中链脂肪酸δ¹³C, 长链脂肪酸δ¹³C, 饱和脂肪酸δ¹³C, 不饱和脂肪酸δ¹³C, 奇数碳脂肪酸δ¹³C, 支链脂肪酸δ¹³C, 微生物源性脂肪酸δ¹³C, 植物源性脂肪酸δ¹³C

检测范围

植物油, 动物脂肪, 乳制品, 肉类, 鱼类, 海产品, 坚果, 种子, 谷物, 食用油, 加工食品, 饲料, 生物柴油, 化妆品, 药品, 环境样品, 土壤, 水体沉积物, 微生物培养物, 考古样品

检测方法

气相色谱-燃烧-同位素比值质谱法(GC-C-IRMS):通过气相色谱分离脂肪酸后测定δ¹³C比值。

液相色谱-同位素比值质谱法(LC-IRMS):适用于难挥发脂肪酸的直接分析。

元素分析-同位素比值质谱法(EA-IRMS):测定总有机碳同位素组成。

离线燃烧制备法:结合传统质谱技术分析特定脂肪酸。

衍生化-GC-IRMS法:通过化学衍生提高脂肪酸检测灵敏度。

加速溶剂萃取法(ASE):高效提取样品中的脂肪酸。

固相萃取法(SPE):纯化和浓缩脂肪酸样品。

皂化反应法:释放结合态脂肪酸。

甲基酯化法:将脂肪酸转化为甲酯便于分析。

尿素包合法:分离饱和与不饱和脂肪酸。

薄层色谱法(TLC):初步分离脂肪酸组分。

冷冻干燥法:处理含水样品的前处理方法。

微波辅助萃取法:快速提取脂肪酸。

超临界流体萃取法(SFE):环保型提取技术。

同位素稀释法:提高定量分析的准确性。

检测仪器

气相色谱-同位素比值质谱联用仪(GC-IRMS), 液相色谱-同位素比值质谱联用仪(LC-IRMS), 元素分析仪(EA), 燃烧炉, 真空制备系统, 自动进样器, 冷冻干燥机, 微波萃取仪, 加速溶剂萃取仪, 超临界流体萃取仪, 旋转蒸发仪, 离心机, 超声波破碎仪, 氮吹仪, 分析天平

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

同位素质谱δ¹³C脂肪酸溯源流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(同位素质谱δ¹³C脂肪酸溯源)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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