陈皮菌落总数检测（GB 4789.2 平板计数法）

获取试验方案？获取试验报价？获取试验周期？

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

陈皮菌落总数检测（GB 4789.2 平板计数法）是评估陈皮微生物污染程度的重要指标，直接关系到产品的卫生质量与食用安全。菌落总数反映了陈皮在生产、加工、储存过程中受微生物污染的情况，超标可能导致产品腐败或引发健康风险。第三方检测机构通过标准化方法对陈皮样品进行检测，确保其符合国家食品安全标准（GB 4789.2），为企业提供质量控制依据，保障消费者权益。

检测项目

菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母计数，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，志贺氏菌，副溶血性弧菌，单核细胞增生李斯特氏菌，蜡样芽胞杆菌，产气荚膜梭菌，阪崎肠杆菌，溶血性链球菌，铜绿假单胞菌，商业无菌，水分含量，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，二氧化硫残留

检测范围

新会陈皮，广陈皮，川陈皮，福建陈皮，浙江陈皮，江西陈皮，湖南陈皮，湖北陈皮，广西陈皮，云南陈皮，贵州陈皮，广东陈皮，台湾陈皮，九制陈皮，蜜制陈皮，盐渍陈皮，糖渍陈皮，干燥陈皮，陈皮粉，陈皮提取物

检测方法

GB 4789.2-2022 平板计数法：通过倾注平板培养计算菌落形成单位（CFU）。

GB 4789.3-2016 大肠菌群计数：采用MPN法或平板法测定。

GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数：使用选择性培养基进行培养计数。

GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验：包括增菌、分离、生化鉴定等步骤。

GB 4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验：通过Baird-Parker平板分离确认。

GB 4789.5-2016 志贺氏菌检验：采用选择性培养基与血清学鉴定。

GB 4789.7-2016 副溶血性弧菌检验：依赖TCBS琼脂分离和嗜盐性试验。

GB 4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验：通过显色培养基与PCR确认。

GB 4789.14-2016 蜡样芽胞杆菌检验：利用MYP平板计数和生化试验。

GB 4789.13-2016 产气荚膜梭菌检验：采用TSC琼脂厌氧培养。

GB 4789.40-2016 阪崎肠杆菌检验：依赖VRBG培养基和API鉴定系统。

GB 4789.11-2016 溶血性链球菌检验：通过血平板观察溶血现象。

GB 4789.12-2016 铜绿假单胞菌检验：使用CN琼脂分离和氧化酶试验。

GB 4789.26-2016 商业无菌检验：结合培养法与镜检判定。

GB 5009.3-2016 水分测定：采用直接干燥法或减压干燥法。

检测仪器

无菌操作台，恒温培养箱，高压灭菌锅，均质器，微生物滤膜系统，PCR仪，酶标仪，生化培养箱，电子天平，pH计，离心机，显微镜，紫外分光光度计，菌落计数器，超纯水机

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（陈皮菌落总数检测（GB 4789.2 平板计数法））还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。