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蛋白质检测

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-08     点击数:

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信息概要

蛋白质检测是生物医药、食品工业、环境监测等领域的关键分析技术,主要用于定量、定性分析样品中的蛋白质成分,评估其纯度、结构及功能特性。第三方检测机构通过专业检测服务,为客户提供精准的蛋白质检测数据,确保产品质量、安全性与合规性。检测涵盖原料筛选、生产过程监控、成品质量验证等环节,对研发创新、标准制定及风险控制具有重要意义。

检测项目

总蛋白含量, 氨基酸组成分析, 蛋白质纯度, 分子量测定, 等电点测定, 二级结构分析(α-螺旋、β-折叠等), 蛋白质溶解度, 热稳定性, 酶活性测定, 免疫原性检测, 糖基化修饰分析, 磷酸化修饰分析, 氧化损伤标记物检测, 聚集体含量, 内毒素检测, 重金属残留, 微生物污染, 抗原抗体结合力, 蛋白质折叠状态, 翻译后修饰鉴定

检测范围

乳制品及替代蛋白, 肉类及水产制品, 大豆分离蛋白, 小麦谷蛋白, 酶制剂, 疫苗及生物制剂, 细胞培养上清液, 血液及血浆制品, 保健品及营养补充剂, 发酵产物, 植物提取物, 饲料及添加剂, 化妆品原料, 诊断试剂盒, 工业酶解产物, 环境生物膜样本, 基因工程重组蛋白, 抗体药物, 食品接触材料浸出液, 临床检验样本

检测方法

凯氏定氮法(通过氮含量推算总蛋白浓度)

BCA法(比色法测定还原性铜离子复合物吸光度)

Bradford法(考马斯亮蓝染料结合法)

SDS-PAGE(十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质)

Western Blot(特异性抗体检测目标蛋白)

ELISA(酶联免疫吸附试验定量抗原或抗体)

圆二色光谱(分析蛋白质二级结构)

质谱分析(精确测定分子量及修饰位点)

高效液相色谱(HPLC分离纯化及定量)

动态光散射(DLS测定蛋白质粒径及聚集状态)

等电聚焦电泳(测定蛋白质等电点)

荧光光谱(评估疏水区域及构象变化)

差示扫描量热法(DSC分析热稳定性)

核磁共振(NMR解析三维结构)

紫外-可见分光光度法(基于酪氨酸/色氨酸吸光度定量)

检测仪器

紫外可见分光光度计, 高效液相色谱仪, 质谱仪, 凝胶成像系统, 圆二色光谱仪, 动态光散射仪, 等电聚焦电泳仪, 荧光分光光度计, 凯氏定氮装置, 酶标仪, 核磁共振波谱仪, 差示扫描量热仪, 离心机, 蛋白质纯化系统, 超微量核酸蛋白测定仪

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

蛋白质检测流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(蛋白质检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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