日落黄检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

日落黄（Sunset Yellow）是一种合成食用色素，广泛应用于食品、饮料、化妆品等领域。第三方检测机构提供的日落黄检测服务旨在确保产品中该色素的含量符合国家及国际安全标准，保障消费者健康。检测内容包括纯度、残留量、添加剂合规性等，对预防过量摄入引发的潜在健康风险（如过敏、代谢异常等）具有重要意义。通过科学检测，可帮助企业把控产品质量，满足市场监管要求，提升市场竞争力。

检测项目

日落黄含量测定，重金属残留（铅、砷、汞、镉），溶解度检测，pH值测试，水分含量，灰分检测，微生物指标（菌落总数、大肠菌群），溶剂残留，荧光物质筛查，光稳定性测试，热稳定性测试，合成中间体残留，色素均匀度，抗氧化剂含量，防腐剂含量，色素降解产物，色素标识合规性，添加剂协同效应，过敏原筛查，基因毒性测试

检测范围

碳酸饮料，果汁饮品，糖果制品，乳制品，烘焙食品，果冻，调味品，罐头食品，速食面，膨化食品，冰淇淋，果酱，蜜饯，药品糖衣，化妆品（口红、腮红），儿童食品，宠物食品，保健食品，酱腌菜，酒精饮料

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于定量分析日落黄含量及杂质

液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：高灵敏度检测痕量降解产物

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：快速筛查色素浓度

原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属元素含量

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：多元素同时检测

微生物培养法：评估产品卫生指标

气相色谱法（GC）：分析挥发性溶剂残留

薄层色谱法（TLC）：初步定性检测色素组成

荧光分光光度法：筛查非法添加荧光增白剂

热重分析法（TGA）：评估色素热稳定性

加速稳定性试验：模拟长期储存条件下的色素变化

pH计测定法：监控产品酸碱度对色素稳定性的影响

激光粒度分析仪：检测色素颗粒分布均匀性

红外光谱法（FTIR）：鉴别色素分子结构

酶联免疫吸附法（ELISA）：快速现场筛查过敏原

检测仪器

高效液相色谱仪，质谱仪，紫外分光光度计，原子吸收光谱仪，电感耦合等离子体质谱仪，微生物培养箱，气相色谱仪，薄层色谱扫描仪，荧光分光光度计，热重分析仪，激光粒度分析仪，红外光谱仪，酶标仪，电子天平，pH计

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（日落黄检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。