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大肠菌群检测

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-08     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

大肠菌群检测是评估食品、饮用水及环境样品卫生质量的重要指标,用于判断样品是否受到粪便污染及潜在致病风险。检测结果直接影响公共卫生安全,尤其在食品加工、水质监控和医疗消毒等领域具有法规合规性和质量控制意义。通过精准检测可有效预防食源性疾病传播,保障消费者健康,同时为企业提供符合国家或国际标准的依据。

检测项目

总大肠菌群,耐热大肠菌群(粪大肠菌群),大肠埃希氏菌,肠球菌,菌落总数,pH值,浊度,化学需氧量(COD),生物需氧量(BOD),亚硝酸盐,硝酸盐,氨氮,总有机碳(TOC),重金属含量,致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌),抗生素残留,农药残留,挥发性有机物(VOCs),悬浮物,微生物代谢产物。

检测范围

饮用水,瓶装水,地表水,地下水,废水,食品原料,乳制品,肉制品,水产制品,速冻食品,果蔬制品,婴幼儿配方食品,餐饮具,医疗器具,化妆品药品生产环境,工业冷却水,养殖水体,土壤样品,食品加工设备表面。

检测方法

多管发酵法:通过液体培养基增殖并确认大肠菌群存在。

膜过滤法:样品过滤后培养,计数菌落形成单位(CFU)。

酶底物法:利用特定酶反应显色快速检测。

实时荧光定量PCR:通过基因扩增技术定量检测目标菌。

比色法:测定代谢产物颜色变化判断菌群浓度。

平板计数法:倾注或涂布琼脂培养基进行菌落计数。

阻抗法:通过微生物代谢引起的电导率变化检测。

ATP生物发光法:检测微生物细胞内ATP含量。

免疫磁珠分离法:结合抗体特异性捕获目标菌。

气相色谱-质谱联用(GC-MS):分析挥发性代谢物。

高效液相色谱(HPLC):检测有机污染物及残留。

电感耦合等离子体质谱(ICP-MS):测定重金属含量。

流式细胞术:快速计数和分类微生物细胞。

生物传感器技术:利用生物元件实时监测菌群。

快速检测试纸法:便携式显色试纸定性筛查。

检测仪器

恒温培养箱,PCR仪,荧光显微镜,紫外分光光度计,生物安全柜,膜过滤装置,全自动微生物鉴定系统,酶标仪,流式细胞仪,气相色谱仪,液相色谱仪,质谱仪,ATP检测仪,电导率仪,阻抗分析仪。

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

大肠菌群检测流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(大肠菌群检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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