羊奶检测国家检测标准

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

羊奶检测是依据国家食品安全标准对羊奶及其制品的质量、安全及营养成分进行科学评估的过程。检测涵盖理化指标、微生物指标、污染物及添加剂等多个维度，确保产品符合GB 5009.5-2016、GB 19301-2010等国家标准。第三方检测机构通过专业分析为生产商、经销商及消费者提供权威数据，保障羊奶产品的食用安全与品质可信度，同时助力企业合规生产和市场流通。

检测项目

蛋白质含量，脂肪含量，酸度，非脂乳固体，水分，灰分，铅，汞，砷，镉，黄曲霉毒素M1，三聚氰胺，抗生素残留，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，单核细胞增生李斯特氏菌，酵母菌，霉菌，亚硝酸盐，硝酸盐，过氧化值，pH值，乳糖含量，维生素A，维生素D，钠含量，钙含量，锌含量。

检测范围

生鲜羊奶，巴氏杀菌羊奶，灭菌羊奶，调制羊奶，发酵羊奶，羊奶粉，羊奶片，羊奶冰淇淋，羊奶酸奶，羊奶乳清粉，羊奶干酪，羊奶黄油，羊奶布丁，羊奶饮料，羊奶蛋白粉，羊奶婴幼儿配方食品，羊奶老年营养食品，羊奶乳脂制品，羊奶糖果，羊奶烘焙制品。

检测方法

凯氏定氮法（测定蛋白质含量），索氏提取法（测定脂肪含量），电位滴定法（测定酸度），原子吸收光谱法（检测重金属元素），高效液相色谱法（检测黄曲霉毒素及维生素），气相色谱-质谱联用法（检测农药残留），微生物培养法（检测菌落总数及致病菌），酶联免疫吸附法（检测三聚氰胺及抗生素），分光光度法（测定亚硝酸盐及过氧化值），离子色谱法（检测硝酸盐及钠含量），电感耦合等离子体质谱法（微量元素分析），pH计法（测定pH值），重量法（测定水分及灰分），乳糖酶水解-比色法（测定乳糖含量），实时荧光PCR法（快速检测致病菌）。

检测仪器

凯氏定氮仪，索氏提取器，原子吸收光谱仪，高效液相色谱仪，气相色谱-质谱联用仪，紫外可见分光光度计，酶标仪，pH计，电导率仪，离子色谱仪，电感耦合等离子体质谱仪，微生物培养箱，实时荧光PCR仪，电子天平，超净工作台。

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（羊奶检测国家检测标准）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。