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茶叶检测报告检测标准

原创发布者:北检院    发布时间:2025-05-11     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

信息概要

第三方检测机构为茶叶产品提供专业检测服务,确保其质量安全及符合国家与国际标准。茶叶检测涵盖原料、加工、成品等环节,通过科学分析评估理化指标、污染物残留及感官特性。检测可保障消费者健康,提升市场信任度,协助企业优化生产工艺,规避贸易风险,是茶叶产业链质量控制的核心环节。

检测项目

农药残留(有机氯、有机磷、拟除虫菊酯等)、重金属(铅、砷、镉、汞)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌)、水分含量、灰分、茶多酚含量、咖啡碱、氨基酸总量、感官评价(外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底)、香气成分分析、色素检测(叶绿素、类胡萝卜素)、食品添加剂(着色剂、甜味剂)、放射性物质、黄曲霉毒素B1、包装材料迁移物(塑化剂、双酚A)、净含量、标签标识合规性、酸度、水浸出物、粉末与碎茶含量、冲泡稳定性

检测范围

绿茶(龙井、碧螺春等)、红茶(祁门红、正山小种等)、乌龙茶(铁观音、大红袍等)、白茶(白毫银针、寿眉等)、黄茶(君山银针、霍山黄芽等)、黑茶(普洱熟茶、六堡茶等)、花茶(茉莉花茶、桂花乌龙等)、紧压茶(茶饼、砖茶)、袋泡茶、速溶茶粉、调味茶(果味茶、奶茶基底茶)、代用茶(菊花茶、苦荞茶等)、抹茶、陈年老茶、有机认证茶、地理标志保护茶、出口茶、进口茶、散装茶、预包装茶、茶饮料原料、茶提取物、茶食品(茶糕点、茶糖果)、茶化妆品原料、茶渣再利用制品

检测方法

气相色谱-质谱联用法(GC-MS):检测农药残留及挥发性香气成分

原子吸收光谱法(AAS):定量分析重金属元素含量

高效液相色谱法(HPLC):测定茶多酚、咖啡碱等功效成分

微生物培养法:通过选择性培养基检测微生物污染

紫外-可见分光光度法:快速测定色素与水浸出物含量

液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):精准检测黄曲霉毒素等痕量污染物

重量法:测定水分、灰分及粉末碎茶比例

感官评审法:专业评茶师按国家标准进行感官品质分级

pH计法:测定茶汤酸碱度指标

X射线荧光光谱法(XRF):非破坏性筛查放射性物质

红外光谱法(FTIR):鉴别香气组分及添加剂类别

称重法:验证预包装产品净含量合规性

化学滴定法:测定酸度及咖啡碱含量

筛分法:定量分析茶叶碎末率

顶空气相色谱法(HS-GC):检测包装材料挥发性迁移物

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪,原子吸收光谱仪,高效液相色谱仪,紫外分光光度计,微生物培养箱,全自动凯氏定氮仪,马弗炉,电子分析天平,超纯水机,pH计,荧光分光光度计,红外光谱仪,超声波萃取仪,微波消解系统,全自动滴定仪

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

茶叶检测报告检测标准流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(茶叶检测报告检测标准)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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