碘价检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

检测周期：7-15个工作日，试验可加急

检测范围

1. 植物油样品：包括大豆油、花生油、玉米油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油等植物油样品，用于检测不饱和脂肪酸含量，判断油脂的品质和适用性。

2. 动物油样品：包括牛油、羊油、鸡油、鱼油等动物油样品，用于检测不饱和脂肪酸含量，判断油脂的品质和适用性。

3. 加工食品样品：包括各种油炸食品、薯片、饼干、巧克力、奶油等加工食品样品，用于检测食品中油脂的品质和含量，判断食品的营养价值和安全性。

4. 医药样品：包括各种药物、保健品、营养品等医药样品，用于检测油脂成分，判断药物的质量和适用性。

相关试验项目

碘价测定：通过测定油脂中不饱和脂肪酸与碘的反应量，以计算出油脂中不饱和脂肪酸的含量。

水解酸值测定：通过将油脂水解成游离脂肪酸，然后测定游离脂肪酸与碱的反应量，以计算出油脂中不饱和脂肪酸的含量。

过氧化值测定：通过测定油脂中过氧化物的含量，以判断油脂的氧化程度，从而判断油脂的品质。

酸价测定：通过测定油脂中游离脂肪酸与碱的反应量，以计算出油脂中游离脂肪酸的含量，从而判断油脂的酸度。

脂肪酸组成分析：通过气相色谱或高效液相色谱等技术，分离出油脂中的各种脂肪酸，以确定油脂中不饱和脂肪酸的种类和含量。

检测标准

IDF 8-1959乳脂碘价的测定(Wija法)

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（碘价检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。