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食用小麦淀粉检测

原创发布者:北检院    发布时间:2023-09-04     点击数:

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检测样品

食用小麦淀粉α-淀粉酶测定试剂盒(连续监测法)淀粉及淀粉制品淀粉类及制品淀粉糖和糖浆食用淀粉小麦淀粉食用玉米淀粉预糊化淀粉木薯淀粉淀粉与淀粉制品淀粉α-淀粉酶测定试剂盒(速率法)α-淀粉酶测定试剂(盒)淀粉糖食用马铃薯淀粉工业玉米淀粉淀粉及制品淀粉制品血清淀粉样蛋白A测定试剂盒(胶乳增强免疫比浊法)

实验周期

7-15个工作日,加急实验一般5个工作日

检测项目

脂肪(干基)外观感官斑点大肠菌群全部参数酸度蛋白质感官要求和理化要求pH试剂空白吸光度变化率硫酸化灰分状态准确度碘试验分析灵敏度脂肪稳定性水分细度白度(457 nm蓝光反射率)二氧化硫氯化物粘度淀粉酸度丝径酵母白度溶解度杂质沙门氏菌色度精密度线性范围菌落总数食品添加剂试剂空白污染物铅(以Pb计)氢氰酸亚硫酸盐色泽蛋白质(干基)部分参数重复性(精密度)灰分(干基)霉菌和酵母

检测标准

食用小麦淀粉 GB/T 8883-2017 附录A

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.1

结晶果糖、固体果葡糖 \u003cbr\u003eGB/T 26762-2011 5.1

淀粉斑点测定 GB/T 22427.4-2008

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.2.15(GB 4789.3-2016)

食品安全国家标准 食用淀粉 GB 31637-2016

食品安全国家标准 食品酸度的测定 GB 5009.239-2016

绿色食品 淀粉及淀粉制品 NY/T 1039-2014 4.4(GB/T 22427.4-2008)

食用小麦淀粉 GB/T 8883-2017 5.1

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017 5.5(GB/T 12309-1990)

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.1.1(GB/T 20880-2018 )

果葡糖浆 GB/T 20882-2007 5.4

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.1.4(GB/T 20883-2007 )

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.3.2

预糊化淀粉 GB/T 38573-2020

淀粉硫酸化灰分测定 GB/T 22427.8-2008

食品安全国家标准 食用淀粉 GB 31637-2016 3.2

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.7

麦芽糖 GB/T 20883-2017 5.11

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017

食用小麦淀粉 GB/T 8883-2017

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.2.5(GB 5009.123-2014)

食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2713-2015 3.2

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.8

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.8

食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016

食品安全国家标准 淀粉糖 GB 15203-2014

淀粉细度测定 GB/T 22427.5-2008

食用马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017 附录A

食用马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017

淀粉白度测定 GB/T 22427.6-2008

淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定 GB/T 22427.13-2008

麦芽糖 GB/T 20883-2017 5.9

淀粉粘度测定 GB/T 22427.7-2008

淀粉类制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.53-2003 4.6

地理标准产品 龙口粉丝 GB/T19048-2008 6.2.3

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016

低聚异麦芽糖 GB/T 20881-2017 6.8

木薯淀粉 GB/T 29343-2012 7.1

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.2.16(GB 4789.4-2016)

低聚果糖 GB/T 23528-2009 6.7

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017 5.2(GB 5009.3-2016)

木薯淀粉 GB/T 29343-2012 7.2.4(GB/T 22427.5-2008)

食品安全国家标准淀粉糖 GB 15203-2014 3.2

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.6

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.5

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.7

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016

工业玉米淀粉 GB/T 12309-1990 4.3.4

食品安全国家标准 淀粉糖 GB 15203-2014 3.4

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T1194-2011 5.4

食品安全国家标准 淀粉糖 GB 15203-2014 3.3

食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017

食用木薯淀粉 NY/T 875-2012 4.3.3(GB 5009.36-2016)

食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2713-2015

淀粉斑点测定 GB/T22427.4-2008

工业玉米淀粉 GB/T 12309-1990 4.3.3

淀粉白度测定 \u003cbr\u003eGB/T 22427.6-2008

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017 5.5

工业玉米淀粉 GB/T 12309-1990 4.3.7

免疫比浊法检测试剂(盒)(透射法) YY/T 1255-2015

食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

食用小麦淀粉流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(食用小麦淀粉检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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