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果胶酶检测

原创发布者:北检院    发布时间:2024-02-29     点击数:

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果胶酶检测范围

生物催化剂,酶制剂,果汁处理辅助剂,食品添加剂,饲料添加剂,生物技术产品,酶制品,果蔬加工酶,果汁澄清剂,果蔬鲜保剂

果胶酶检测项目

微生物总数,大肠菌群,沙门氏菌,流行性感冒病毒,甲型流感病毒,柠檬酸,苹果酸,柠檬酸,维生素C,蛋白质,脂肪,总糖,膳食纤维,单宁酸,咖啡因,重金属,农药残留,防腐剂,甜味剂,色素,赖氨酸,苯丙氨酸,苹果硼,果胶酶

果胶酶检测方法

酶活性测定法:使用果胶酶作用于果胶底物后,通过测定释放的还原糖或碘液复盐的吸光度变化来确定酶活性。

SDS-PAGE方法:通过聚丙烯酰胺凝胶电泳技术检测果胶酶在凝胶中的迁移情况,进而确定酶的分子质量。

Western Blot方法:通过将样品中的果胶酶经电泳分离后转印至膜上,再用特异性抗体识别果胶酶进行检测。

活性染色法:利用适当的染色底物和条件,观察果胶酶对底物的降解作用以确定酶的活性。

荧光检测法:利用特定的荧光基团标记果胶底物,测定在果胶酶作用下的荧光强度变化来评估酶活性。

质谱分析法:通过质谱技术对果胶酶的蛋白质进行分析,包括蛋白质的序列、修饰和结构等信息。

原位杂交法:利用果胶酶的核酸序列探针与待检测样品中的果胶酶相结合,通过对比观察杂交信号来检测果胶酶的存在。

比色法:利用酶反应产物与染色试剂发生可见光谱变化或产生有色化合物,从而测定果胶酶活性。

生物传感器法:利用果胶酶与特定生物传感器上的生物元件相互作用,产生可测量的信号来检测果胶酶。

果胶酶检测仪器

质谱仪,红外光谱仪,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,液相色谱-质谱联用仪,聚合物链长仪,核磁共振仪,原子发射光谱仪,电感耦合等离子体发射光谱仪,电化学工作站,比表面积分析仪,电感耦合等离子体质谱仪,高分辨色散X射线荧光光谱仪,荧光显微镜,气相色谱-质谱联用仪,电泳仪,热重分析仪,扫描电子显微镜,离子色谱仪

果胶酶检测标准

QB/T 4482-2013(2017):碱性果胶酶制剂

QB/T 4482-2013:碱性果胶酶制剂

GB/T 10742-2008:造纸原料 果胶含量的测定

NY/T 82.11-1988:果汁测定方法 果胶的测定

YC/T 346-2010:烟草及烟草制品 果胶的测定 离子色谱法

GB 25533-2010:食品安全国家标准 食品添加剂 果胶

NY/T 2016-2011:水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法

CNS 13569-1995:谷类检验法-α淀粉酶(淀粉液化酶)活性

GB/T 34800-2017:蛋白酶K酶活力及杂质检测方法

GB/T 36390-2018:工具酶 溶菌酶

GB/T 34793-2017:蛋白酶K

GB/T 14926.51-2001:实验动物 免疫酶试验

GB/T 35541-2017:pfu DNA聚合酶

GB/T 36755-2018:BST DNA聚合酶

GB/T 35543-2017:核糖核酸酶A

GB/T 36760-2018:工具酶术语和分类

GB/T 42739-2023:纳米科技 术语 纳米酶

GB/T 16285-2008:食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法

HG/T 4657-2014(2017):纺织染整助剂 过氧化氢酶 酶活力的测定

NB/T 13005-2016:用于生物燃料乙醇制备的纤维素酶酶活力测定方法

GB/T 34776-2017:T4 DNA连接酶 酶活及杂质检测方法

GB/T 35542-2017:Taq DNA聚合酶

GB/T 34799-2017:几丁质酶活性检测方法

NY/T 1097-2006:食用菌菌种真实性鉴定 酯酶同工酶电泳法

HG/T 4657-2014:纺织染整助剂 过氧化氢酶 酶活力的测定

NY/T 3165-2017:红(黄)麻水溶物、果胶、半纤维素和粗纤维的测定 滤袋法

GB/T 41712-2022:脱氧核糖核酸酶I 酶活及杂质检测方法

YY/T 1529-2017:酶联免疫分析仪

GB/T 35540-2017:限制性凝血酶

GB/T 36757-2018:M-MLV反转录酶

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

果胶酶流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(果胶酶检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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