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调味奶检测

原创发布者:北检院    发布时间:2024-03-05     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

调味奶检测范围

乳制品, 调味品, 饮料, 甜食, 零食, 奶制品, 食品, 甜品, 牛奶饮料, 冷饮

调味奶检测项目

脂肪含量,蛋白质含量,碳水化合物含量,能量值,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,维生素C,维生素D,钙含量,镁含量,铁含量,锌含量,钠含量,钾含量,磷含量,核苷酸含量,添加剂检测,甜味剂检测,防腐剂检测,乳制品过敏原检测,激素检测,抗生素检测,重金属检测,致敏物质检测,菌落总数,大肠菌群检测,沙门氏菌检测,霉菌检测,酵母菌检测,蛋白质水解产物检测,氯霉素检测,二氧化硫检测,黄曲霉毒素检测,致癌物质检测,农药残留检测,真菌毒素检测,塑化剂检测,褪黑激素检测,其他非法添加物检测

调味奶检测方法

感官评价:
通过人类感官(视觉、气味、口感)对调味奶的整体品质进行评估。

理化指标检测:
测定调味奶的pH值、酸度、振实度、乳脂肪含量等理化指标。

微生物检测:
分析调味奶中细菌总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物指标,确保产品卫生安全。

残留农药检测:
采用色谱质谱等方法检测调味奶中是否存在农药残留。

重金属检测:
通过原子吸收光谱等技术检验调味奶中的重金属含量是否超标。

调味奶检测仪器

氨基酸分析仪,高效液相色谱仪,质谱仪,原子吸收光谱仪,红外光谱仪,紫外-可见分光光度计,荧光光度计,离子色谱仪,电化学分析仪,核磁共振仪,原子荧光光度计,显微镜,高速离心机, PCR仪,生物安全柜,质量分析仪,拉曼光谱仪,超高效液相色谱仪,原子荧光光度计,药理筛选仪,荧光显微镜,透射电子显微镜

调味奶检测标准

NY 476-2002:调味奶

GB/T 23546-2009:奶酒

QB/T 2020-2016:调味盐

GB/T 13879-2015:贮奶罐

CNS 3057-2015:调味乳

NY/T 4051-2021:奶业通用术语

NY 1621-2008:兽医通奶针

GH/T 1247-2019:调味茶

SC/T 3305-2021:调味烤虾

QB/T 5729-2022:调味面制品

QB/T 1677-1992(2009):真空吸奶罐

SC/T 3203-2015:调味生鱼干

QB/T 1677-1992(2017):真空吸奶罐

GB/T 29680-2013:洗面奶、洗面膏

SB/T 10416-2007:调味料酒

GB/T 20903-2007:调味品分类

GH/T 1231-2018:加香调味茶

SC/T 3309-2016:调味烤酥鱼

SB/T 10458-2008:鸡汁调味料

SB/T 10526-2009:排骨粉调味料

SB/T 10757-2012:牛肉汁调味料

SB/T 10371-2003:鸡精调味料

SB/T 10459-2008:番茄调味酱

QB/T 5951-2023:酵母调味料

SB/T 10513-2008:牛肉粉调味料

SB/T 10484-2008:菇精调味料

SB/T 11195-2017:调味食品配料清膏

SB/T 10485-2008:海鲜粉调味料

NY/T 2111-2021:绿色食品 调味油

SB/T 10415-2007:鸡粉调味料

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

调味奶流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(调味奶检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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