欢迎您访问北检(北京)检测技术研究所!
试验专题 站点地图 400-635-0567

当前位置:首页 > 检测项目 > 非标实验室 > 其他样品

臭和味检测

原创发布者:北检院    发布时间:2024-03-07     点击数:

获取试验方案?获取试验报价?获取试验周期?

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

臭和味检测范围

洗发水, 香水, 垃圾桶, 生鱼, 尿布, 咖啡渍, 罐头食品, 花卉, 咬过的苹果, 发霉的食物, 鱼汤, 混合果汁, 劣质香烟, 发臭的奶酪, 烧烤烟雾, 加热胶水, 垃圾场, 家庭化学制品, 腐烂水果

臭和味检测项目

气相色谱质谱联用检测( GC-MS),高效液相色谱检测(HPLC),食品添加剂检测,重金属检测,农药残留检测,微生物检测,蛋白质含量检测,挥发性有机物检测(VOCs),甲醛检测,酒精含量检测,防腐剂检测,食品真伪检测,膨化指数检测,水分含量检测,添加糖检测,甲基汞检测,酚类物质检测,兽药残留检测,病原体检测,营养成分检测,咖啡因含量检测

臭和味检测方法

气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析:该方法可以用来识别和定量样品中的挥发性有机化合物,包括导致异味的化合物。

电子鼻分析(E-Nose):通过一组化学传感器来模拟人类嗅觉系统,快速识别和区分不同气味特征。

高效液相色谱(HPLC)分析:可用于分析样品中的非挥发性有机物,包括可能导致异味的化合物。

嗅觉检测:通过专业嗅觉评估员对样品的气味进行感官分析和评价,判断异味来源。

气相色谱(GC)分析:适用于分析挥发性有机物,能够帮助确定异味物质的种类和含量。

质谱分析:通过分子的质荷比来鉴定和定量样品中的有机物质,对异味物质的分析有较高灵敏度。

蛋白质电泳分析:用于检测样品中的蛋白质组成,可以帮助确定异味的来源是否与蛋白质有关。

挥发性有机化合物(VOCs)检测:定量测定样品中的挥发性有机化合物,进而判断异味是由这类化合物引起的。

感官分析:通过训练有素的专业评价员对样品的气味、味道和口感等特性进行主观评估,确定异味和味道问题。

臭和味检测仪器

气相色谱-质谱联用仪器,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,红外光谱仪,质谱仪,气相色谱仪,紫外-可见分光光度计,核磁共振仪,电化学分析仪,动态光散射仪,显微镜,原子荧光光谱仪,生物质谱仪,质子核磁共振仪,同位素质谱仪,荧光光谱仪,质谱联用仪器,透射电镜,荧光显微镜,拉曼光谱仪

检测标准

CNS 5628-1998:味噌

SB/T 10527-2009:臭豆腐(臭干)

NB/SH/T 0414-2023:石油蜡嗅味试验法

CJ/T 448-2014:城镇燃气加臭装置

SN/T 4170-2015:假臭草检疫鉴定方法

NY/T 3837-2021:稻米食味感官评价方法

CJ/T 524-2018:加臭剂浓度监测仪

SH/T 0414-2004:石油蜡嗅味试验法

GB/T 29430-2012:臭千里光检疫鉴定方法

LY/T 1825-2009(2010):北五味子实生苗

SH/T 0728-2004:石蜡嗅味稳定性试验法

NB/SH/T 6009-2020:石蜡嗅味的测定 电子鼻法

SN/T 4968.6-2017:常见鼠类鉴定方法 第6部分:臭鼩鼱

CNS 5836-1980:挥发溶剂与稀释剂之嗅味检验

CJJ/T 148-2010:城镇燃气加臭技术规程(附条文说明)

HJ 1262-2022:环境空气和废气 臭气的测定 三点比较式臭袋法

GB/T 19206-2020:天然气用有机硫化合物加臭剂的要求和测试方法

LY/T 2049-2012:华中五味子栽培技术规程

GB 1886.171-2016:食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)

GB/T 33610.1-2019:纺织品 消臭性能的测定 第1部分:通则

DB31/T 350-2005:蟹味菇(Hypsizygus marmofeus)工厂化生产技术操作规范

SN/T 2360.13-2009(2013):进出口食品添加剂检验规程 第13部分:增味剂

GB/T 33610.2-2017:纺织品 消臭性能的测定 第2部分:检知管法

GB/T 33610.3-2019:纺织品 消臭性能的测定 第3部分:气相色谱法

GB/T 40704-2021:天然气 加臭剂四氢噻吩含量的测定 在线取样气相色谱法

SN/T 2360.13-2009:进出口食品添加剂检验规程 第13部分:增味剂

SN/T 2558.5-2013:进出口功能性纺织品检验方法 第5部分:消臭率的测定 检知管法

SN/T 2558.5-2013(2017):进出口功能性纺织品检验方法 第5部分:消臭率的测定 检知管法

GB/T 5206-2015:色漆和清漆 术语和定义

GB/T 3102.5-1993:电学和磁学的量和单位

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

臭和味流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(臭和味检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

  • 服务保障 一对一品质服务
  • 定制方案 提供非标定制试验方案
  • 保密协议 签订保密协议,严格保护客户隐私
  • 全国取样/寄样 全国上门取样/寄样/现场试验