茶叶感官检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

茶叶感官检测范围

绿茶,红茶,白茶,乌龙茶,普洱茶,花草茶,水果茶,花果茶,黄茶,玫瑰茶,菊花茶,苹果茶,柠檬茶,桑葚茶,薄荷茶,金银花茶,桂花茶,菠萝蜜茶,玫瑰花茶,柠檬草茶

茶叶感官检测项目

外观、色泽、清香度、浸泡耐性、茶底展开度、汤色、香气、滋味、根数、沉淀率、水分、灰分、储存特性、气味、色泽均匀度、汤底展开度、杂质、虫蛀、真伪鉴别、包装、出厂日期、产地

茶叶感官检测方法

外观检测： 对样品外观进行观察，包括形状、颜色、大小等特征来评估茶叶品质。

香气检测： 闻茶叶香气，可以帮助评估茶叶新鲜程度和茶叶种类。

汤色检测：冲泡茶叶，观察茶汤颜色，透明度和光泽程度，评估茶叶质量。

口感评定：品尝茶叶，口感包括滋味、涩感、甜度等方面，评估茶叶口感好坏。

残留农药检测：使用化学方法检测茶叶中是否存在农药残留，保证茶叶安全。

重金属检测：利用化学分析技术检测茶叶中是否含有重金属元素，确保茶叶符合安全标准。

茶叶感官检测仪器

色度计,紫外-可见分光光度计,气相色谱-质谱联用仪器,原子吸收光谱仪,红外光谱仪,气相色谱仪,液相色谱仪,质谱仪,电化学分析仪,核磁共振仪,偏光显微镜,透射电子显微镜,扫描电子显微镜,原子力显微镜,荧光显微镜,离子色谱仪,拉曼光谱仪,透射电镜,电感耦合等离子体发射光谱仪,热重分析仪

检测标准

GB/T 14487-2017：茶叶感官审评术语

GB/T 23776-2018：茶叶感官审评方法

NY/T 787-2004：茶叶感官审评通用方法

GB/T 18797-2012：茶叶感官审评室基本条件

SN/T 0917-2010：进出口茶叶品质感官审评方法

CNS 179-2011：茶叶

GB/T 30375-2013：茶叶贮存

GB/T 30766-2014：茶叶分类

GB/T 25436-2023：茶叶滤纸

JB/T 7863-2016：茶叶机械 术语

GB/T 35026-2018：茶叶籽油

JB/T 12834-2016：茶叶色选机

JB/T 12834-2016(2017)：茶叶色选机

GB/T 40633-2021：茶叶加工术语

GH/T 1124-2016：茶叶加工术语

DG/T 296-2023：茶叶发酵机

GH/T 1167-2017：茶叶风选机

JB/T 7321-2007：茶叶风选机

JB/T 7863-2016(2017)：茶叶机械 术语

GB/T 29605-2013：感官分析 食品感官质量控制导则

GB/T 25005-2010：感官分析 方便面感官评价方法

SN/T 3133-2012：出口茶叶检验规程

JB/T 9812-2016：茶叶滚筒杀青机

GH/T 1169-2017：茶叶抖筛机

NY/T 3168-2017：茶叶良好农业规范

JB/T 12833-2016：茶叶理条机

SN/T 3133-2012(2016)：出口茶叶检验规程

NY/T 288-2018：绿色食品 茶叶

CNS 1009-1986：茶叶检验法

JB/T 9814-2007：茶叶揉捻机

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（茶叶感官检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。