水果和蔬菜检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

水果和蔬菜检测范围

苹果,香蕉,橘子,西瓜,草莓,梨,葡萄,桃子,樱桃,菠萝,柠檬,荔枝,橙子,火龙果,榴莲,椰子,芒果,番茄,胡萝卜,黄瓜,白菜,西红柿,土豆,南瓜,茄子,青椒,豆腐

水果和蔬菜检测项目

农药残留检测,重金属检测,农药残留检测,微生物检测,真菌毒素检测,添加剂检测,营养成分检测,食品添加剂检测,农药残留检测,重金属检测,农药残留检测,微生物检测,真菌毒素检测,添加剂检测,营养成分检测,食品添加剂检测,农药残留检测,重金属检测,农药残留检测,微生物检测

水果和蔬菜检测方法

高效液相色谱法检测水果和蔬菜中的农药残留
该方法通过高效液相色谱仪分离和定量分析水果和蔬菜中的农药残留，具有快速、准确的特点。

气相色谱-质谱联用技术检测水果和蔬菜中的残留农药
使用气相色谱联用质谱技术可以对水果和蔬菜中的残留农药进行精准的定量分析和鉴定，灵敏度高。

原子吸收光谱法检测水果和蔬菜中的重金属残留
该方法适用于水果和蔬菜中重金属元素的检测，能够准确测定其含量，适用范围广。

酶联免疫吸附法检测水果和蔬菜中的防腐剂
运用酶联免疫吸附技术可快速、准确地检测水果和蔬菜中防腐剂的残留情况，对健康风险评估有重要意义。

原子荧光光谱法检测水果和蔬菜中的微量元素
原子荧光光谱法可用于水果和蔬菜中微量元素的测定，如锌、镁等元素的含量，对营养分析具有重要意义。

液相色谱-串联质谱法检测水果和蔬菜中的农药多残留
此方法结合了液相色谱和串联质谱技术，能够对水果和蔬菜中多种农药残留进行同时检测，准确度高。

电化学法检测水果和蔬菜中的抗氧化物质含量
电化学方法适用于水果和蔬菜中抗氧化物质的含量测定，如维生素C、多酚等，为食品营养评估提供数据支持。

水果和蔬菜检测仪器

红外光谱仪, UV-Vis分光光度计, 气相色谱-质谱联用仪, 高效液相色谱仪, 荧光光度计, 原子吸收光谱仪, 离子色谱仪, 质谱仪, 原子荧光光度计, 核磁共振仪, 土壤分析仪, 膜分析仪, 红外测油仪, 激光粒度仪, 高温高压液相色谱仪, 密度测定仪, 拉曼光谱仪, 可见-近红外分光光度计, 热重分析仪, 静电喷雾质谱仪

水果和蔬菜检测标准

GB/T 23351-2009：新鲜水果和蔬菜 词汇

GH/T 1326-2021：冻干水果、蔬菜

SN/T 2960-2011：水果蔬菜和繁殖材料处理技术要求

SN/T 2960-2011(2015)：水果蔬菜和繁殖材料处理技术要求

GB/T 23787-2009：非油炸水果、蔬菜脆片

QB/T 5494-2020：淀粉基蔬菜水果托盘

NY/T 1047-2021：绿色食品 水果、蔬菜罐头

GH/T 1292-2020：冻干水果蔬菜检验规程

SB/T 10447-2007：水果和蔬菜 气调贮藏原则与技术

GB/T 31273-2014：速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范

GB/T 23244-2009：水果和蔬菜 气调贮藏技术规范

GB/T 10468-1989：水果和蔬菜产品pH值的测定方法

CNS 13511-1995：新鲜水果与蔬菜检验法-取样

NY/T 435-2021：绿色食品 水果、蔬菜脆片

GB/T 26430-2010：水果和蔬菜 形态学和结构学术语

SN/T 1886-2007：进出口水果和蔬菜预包装指南

SN/T 1886-2007(2015)：进出口水果和蔬菜预包装指南

SN/T 1886-2007(2011)：进出口水果和蔬菜预包装指南

SB/T 10448-2007：热带水果和蔬菜包装与运输操作规程

GB/T 5009.38-2003：蔬菜、水果卫生标准的分析方法

SN/T 0976-2012：出口油炸水果蔬菜脆片检验规程

CNS 2377-2017：水果及蔬菜汁饮料(已包装)

GB/T 5009.218-2008：水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

GB 14891.5-1997：辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准

GB/T 33129-2016：新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

CNS 3736-2004：水果及蔬菜汁饮料检验法-总则

GB/T 10467-1989：水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法

CNS 12631-2004：水果及蔬菜汁饮料检验法-磷之测定

NY/T 1275-2007：蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定

CNS 12571-2004：水果及蔬菜汁饮料检验法-灰分之测定

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（水果和蔬菜检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。