绿色食品 小麦粉检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

绿色食品 小麦粉检测范围

绿色食品 小麦粉分类：春小麦粉、冬小麦粉、有机小麦粉、全麦粉、低筋粉、中筋粉、高筋粉、专用粉

绿色食品 小麦粉检测项目

绿色食品 小麦粉检测项目：水分、灰分、蛋白质、脂肪、湿面筋、蛋白含量、淀粉含量、落灰值、质地、吸水率、出粉率、粘度、弹性、蓬松度、容积

绿色食品 小麦粉检测方法

水分测定：测定小麦粉中水分含量的百分比，采用烘箱干燥法

灰分测定：测定小麦粉中矿物质含量的百分比，采用马弗炉烧灼法

蛋白质测定：测定小麦粉中蛋白质含量的百分比，采用凯氏定氮法

湿面筋测定：测定小麦粉中湿面筋含量

吸水率测定：测定小麦粉吸水的能力

绿色食品 小麦粉检测仪器

烘箱、马弗炉、凯氏定氮仪、湿面筋仪、吸水率测定仪

绿色食品 小麦粉报告用途

绿色食品 小麦粉检测报告可用于评价小麦粉的品质、确定其是否符合绿色食品标准、指导小麦粉的加工和储存、保障消费者健康

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（绿色食品 小麦粉检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。