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发酵性豆制品检测

原创发布者:北检院    发布时间:2023-03-04     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测样品

发酵性豆制品非发酵性豆制品非发酵性豆制品及面筋发酵性及非发酵性豆制品

实验周期

7-15个工作日,加急实验一般5个工作日

检测项目

总酸水分沙门氏菌志贺氏菌全部参数部分参数大肠菌群金黄色葡萄球菌食盐菌落总数水分

检测标准

食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014 第一篇第一法、第一篇第二法

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 4.6

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 4.5

食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.23-2003 5.2、5.3(GB 4789.4-2016)

食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.23-2003 5.2、5.3(GB 4789.5-2012)

非发酵豆制品 GB/T 22106-2008

非发酵性豆制品 GB/T 22106-2008

食品安全国家标准 豆制品 u003cbru003e GB 2712-2014

食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.23-2003 5.2、5.3(GB 4789.3-2016)

食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.23-2003 5.2、5.3(GB 4789.10-2016)

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 4.8

发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.52-2003

食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.23-2003 5.2、5.3(GB 4789.2-2016)

非发酵豆制品 GB/T 22106-2008

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 4.5

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

发酵性豆制品流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(发酵性豆制品检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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