注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
检测样品
酿造酱油酿造酱
实验周期
7-15个工作日，加急实验一般5个工作日
检测项目
铵盐全部参数感官总酸（以乳酸计）色泽总砷全氮铅金黄色葡萄球菌部分参数黄曲霉毒素B1可溶性无盐固形物志贺氏菌污染物滋味大肠菌群氨基酸态氮沙门氏菌真菌毒素菌落总数体态砷香气全氮
检测标准
食品安全国家标准 食品中铵盐的测定 GB 5009.234-2016
食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2014
酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 3
酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.4
酿造酱油 GB 18186-2000 6.5（GB/T 5009.39-2003）
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014
食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2014 3.2
酿造酱油 GB 18186-2000
酿造酱油 GB 18186-2000 6.3
酿造酱油 GB/T 18186-2000 6.3
食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016
酿造酱油 GB/T 18186-2000
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016
酿造酱油 GB/T 18186-2000 6.2
食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2014 3.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012
食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2014 3.4.1
酿造酱油 GB 18186-2000 6.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016
酿造酱油 GB/T 18186-2000 6.4
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016
酿造酱油 GB 18186-2000 5.2
酿造酱油 GB/T 18186-2000 5.2
酿造酱油 GB 18186-2000 6.5（GB 5009.234-2016）
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016
食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2014 3.4.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016
酿造酱油 GB 18186-2000 6.4
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.235-2016
酿造酱油 GB/T 18186—2000
酿造酱油 GB/T 18186-2000 6.3
以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师
实验仪器
测试流程
注意事项
1.具体的试验周期以工程师告知的为准。
2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。
3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。
4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异
5.如果对于（酿造酱油检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。
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全国取样/寄样 全国上门取样/寄样/现场试验
