总β-胡萝卜素含量检测

原创发布者：北检院发布时间：2024-01-30 点击数：

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

总β-胡萝卜素含量检测范围

胡萝卜, 西红柿, 红椒, 红薯, 南瓜, 胡萝卜汁, 番茄汁, 胡萝卜沙拉, 胡萝卜汤, 红胡萝卜, 红辣椒, 红葡萄酒, 红橙子, 红花菜, 红葡萄, 红莓果汁, 红苹果, 红樱桃, 红葡萄柚

总β-胡萝卜素含量检测项目

大麦β-葡聚糖, 大豆异黄酮, 豆浆异黄酮, 巴豆异黄酮, 芸豆异黄酮, 大豆黄酮苷, 豆浆黄酮苷, 巴豆黄酮苷, 黄豆黄酮苷, 芸豆黄酮苷, 茶黄酮类, 大蒜素, 大葱素, 韭菜素, 洋葱素, 胡萝卜黄色素, 蕃茄红素, 植物硫素, 维生素C, 维生素E, 维生素B1, 维生素B2, 矿物质铁, 矿物质锌, 矿物质钙, 矿物质钾, 矿物质镁, 矿物质磷, 矿物质硒, 矿物质钠, 矿物质铜, 矿物质锰, 矿物质铬, 矿物质碘, α-胡萝卜素, γ-胡萝卜素, 维生素A, 朊病酶, 原胡萝卜素, 胡萝卜多酚, β-胡萝卜酸, 胡萝卜二糖, 胡萝卜三糖, 胡萝卜四糖, 胡萝卜五糖, 芡实元胡萝卜

总β-胡萝卜素含量检测方法

总β-胡萝卜素含量测定方法：

该方法是使用高效液相色谱法（HPLC）来测定样品中的总β-胡萝卜素含量。

步骤如下：

1. 准备样品：将样品按照规定的方法制备成适当的溶液。

2. 样品提取：将样品加入适当的有机溶剂中（如乙醇），进行超声提取或搅拌提取。

3. 过滤：将提取液过滤，去除杂质。

4. 样品净化：使用固相萃取柱（如C18柱）对提取液进行净化。

5. 准备标准曲线：准备一系列浓度已知的β-胡萝卜素标准溶液。

6. HPLC测定：使用高效液相色谱仪进行测定，选择适当的色谱柱和检测条件。

7. 结果计算：根据标准曲线，测定样品中的β-胡萝卜素含量。

8. 数据处理：根据样品的稀释倍数和提取液的回收率，计算样品中β-胡萝卜素的实际含量。

9. 数据统计：对样品进行多次测定，并计算平均值和标准偏差。

10. 结果报告：将测定结果进行整理和统计分析，并编制成报告。

总β-胡萝卜素含量检测仪器

1. 气相色谱质谱仪（GC-MS） 2. 高效液相色谱仪（HPLC） 3. 紫外可见光谱仪（UV-Vis） 4. 红外光谱仪（IR） 5. 核磁共振仪（NMR） 6. 质谱仪（MS） 7. 傅里叶变换红外光谱仪（FTIR） 8. 荧光光谱仪（Fluorimeter） 9. 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS） 10. 超高效液相色谱仪（UHPLC） 11. 气相色谱仪（GC） 12. 分子吸收光谱仪（Absorption Spectrophotometer） 13. 红外-拉曼光谱仪（IR-Raman Spectrometer） 14. 电化学工作站（Electrochemical Workstation） 15. 红外成像仪（Infrared Imaging System） 16. 电子自旋共振仪（Electron Spin Resonance Spectrometer） 17. 可见-近红外光谱仪（Vis-NIR Spectrometer） 18. 电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES） 19. 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS） 20. 微波消解仪（Microwave Digestion System）