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方便米饭检测

原创发布者:北检院    发布时间:2024-02-18     点击数:

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

方便米饭检测范围

谷物,主食,米类,方便食品,速食食品,便当食材,外卖食材,加工食品,干货,常用食材,非遗食品,传统食品,亚洲食材

方便米饭检测项目

水分含量,外观特征,味道,色泽,异物检测,沙砾含量,面筋吸水量,生长发育期,主要产地,收获年份,储藏条件,防腐剂检测,农药残留检测,重金属含量,黄曲霉毒素检测,脱氢乙酸检测,过氧化值检测,霉菌检测,氨基甲酸酯类检测,酸价检测,酯价检测,赝品检测,香型检测,维生素检测,矿物元素含量检测,淀粉含量检测,加工工艺流程检测

方便米饭检测方法

外观检测
通过观察米饭的外观颜色、形状、大小等特征来判断其质量。

嗅觉检测
闻一闻米饭的气味,新鲜的米饭应具有清香的味道。

口感检测
品尝米饭的口感,判断米饭的软硬程度和口感是否符合要求。

煮熟度检测
观察米饭煮熟后的状态,是否饱满、松软,并且是否煮熟均匀。

水分含量检测
通过称量方法或仪器检测米饭中的水分含量。

微生物检测
使用生物学方法检测米饭中是否存在有害微生物。

重金属残留检测
利用化学分析方法检测米饭中是否残留有害重金属。

农药残留检测
采用色谱或质谱技术检测米饭中是否残留农药。

放射性检测
使用放射性测量仪器检测米饭中是否有放射性物质。

方便米饭检测仪器

气相色谱仪,液相色谱仪,质谱仪,原子吸收光谱仪,红外光谱仪,紫外-可见分光光度计,荧光光度计,原子荧光光谱仪,拉曼光谱仪,电化学分析仪,核磁共振仪,表面等离子共振光谱仪,原子力显微镜,质子交换膜燃料电池测试系统,激光示波器,热重分析仪,同位素质谱仪,毛细管电泳仪,循环伏安仪

方便米饭检测标准

GB/T 31323-2014:方便米饭

QB/T 5473-2020:超高压方便米饭

SB/T 10652-2012:米饭、米粥、米粉制品

GH/T 1012-2022:方便榨菜

QB/T 2652-2004:方便米粉(米线)

GB/T 40772-2021:方便面

LS/T 3302-2014:方便杂粮粉

CNS 9537-2010:方便面

QB/T 5471-2020:方便菜肴

LS/T 3301-2014:方便玉米粉

LS/T 3303-2014:方便玉米粉

JB/T 4410-2023:方便面生产线

SN/T 0795-1999:出口速冻方便食品检验规程

NY/T 1330-2021:绿色食品 方便主食品

JB/T 4410-1999:方便面生产线

SB/T 11194-2017:方便面调味料

SN/T 0795-1999(2015):出口速冻方便食品检验规程

NY/T 4268-2023:绿色食品 冲调类方便食品

GB/T 25005-2010:感官分析 方便面感官评价方法

DB11 613-2009:方便面米食品卫生要求

GB 17400-2015:食品安全国家标准 方便面

SN/T 3037-2011:进出口速冻方便食品检验规程

GB/T 27302-2008:食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求

GB/T 41406-2022:袋装方便面全自动包装生产线 通用技术要求

HJ 1030.3-2019:排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加 剂制造工业

实验仪器

实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器 实验室仪器

测试流程

方便米饭流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考,因为每个样品和项目都有所不同,所以最终以工程师告知的为准。

3.关于(样品量)的需求,最好是先咨询我们的工程师确定,避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右,部分样品有所差异

5.如果对于(方便米饭检测)还有什么疑问,可以咨询我们的工程师为您一一解答。

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