麸氨酸钠（谷氨酸钠）检测

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麸氨酸钠（谷氨酸钠）检测范围

血浆,尿液,脑组织样品,皮肤样品,头发样品,母乳样品,髓液,胃液,淋巴液,腹水,胆汁,心包液,软骨组织,满血,骨髓样品,口腔漱洗液,齿根,毒物组织,红细胞,血清,骨脂

麸氨酸钠（谷氨酸钠）检测项目

氯化物,总铜,总铅,总汞,总镉,总砷,总铬,苯并[a]芘,多氯联苯,多溴联苯,全氟化合物,全氯化合物,全溴化合物,恶臭物质,挥发性有机物,卤代醚,氰化物,叔丁基丙烯酸酯,苯酚类,酚类,醇类,醛类,香豆素,橡胶添加剂,邻苯二甲酸盐类,草甘膦,多环芳烃,草甘膦,草甘膦代谢物,甲醛,乙醛,丙醛,丁醛,甲酮,丙酮,乙酸乙烯酯,乙烯基丙烯酸乙二醇酯,甲苯,乙苯,二甲苯,氯苯,苯甲醛,邻苯二甲酸,邻苯二甲酰胺,苯甲酸,邻苯二甲酰亚胺,环氧乙烷,乙二醇,偶氮染料,形醛类,呋喃类,茚靛类,胺类,硝基酚类,醚类,戊内酯,笨二酚,三聚氰胺,异氰酸酯类,农药类,羧甲基纤维素,甲醛缓释剂

麸氨酸钠（谷氨酸钠）检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

利用高效液相色谱仪分析样品中麸氨酸钠的含量。

红外光谱法（IR）

通过测定样品在红外光谱下的吸收特点来确定麸氨酸钠的存在。

荧光光谱法

利用荧光光谱仪测定样品中麸氨酸钠的荧光特性来定量分析。

原子吸收光谱法（AAS）

通过原子吸收光谱仪测定麸氨酸钠中所含的金属离子浓度。

质量分析法（MS）

使用质谱仪测定麸氨酸钠分子的质量以确定其结构。

麸氨酸钠（谷氨酸钠）检测仪器

光度计,高效液相色谱仪,红外光谱仪,质谱仪,原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,核磁共振仪,荧光光度计,电化学分析仪,原子荧光光谱仪,拉曼光谱仪,生物质谱仪,质子谱仪,中子衍射仪,共振质子测试仪,透射电子显微镜,扫描电镜,气相色谱仪,毛细管电泳仪

检测标准

GB/T 8967-2007：谷氨酸钠（味精）

GB/T 18916.9-2022：取水定额 第9部分：谷氨酸钠（味精）

GB 5009.43-2023：食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定

GB 1886.306-2020：食品安全国家标准 食品添加剂 谷氨酸钠

GB 7300.1001-2020：饲料添加剂 第10部分:调味和诱食物质 谷氨酸钠

QB/T 5189-2017：γ-聚谷氨酸

HG/T 5268-2017：生物化学试剂 L-谷氨酸

NY/T 3039-2016：水溶肥料 聚谷氨酸含量的测定

QB/T 5713-2022：发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法

HG/T 5385-2018：工业用L-天门冬氨酸钠

SN/T 1059.4-2005：进出口食品中大肠杆菌检验方法 谷氨酸脱羧酶法

SN/T 1059.4-2005(2009)：进出口食品中大肠杆菌检验方法 谷氨酸脱羧酶法

SN/T 1059.4-2005(2017)：进出口食品中大肠杆菌检验方法 谷氨酸脱羧酶法

HG/T 2895-2012：溴氨酸钠盐(1-氨基-4-溴蒽醌-2-磺酸钠)

QB/T 5288-2018：口腔清洁护理用品 牙膏用月桂酰肌氨酸钠

CNS 297-1995：味精(L-麸酸钠)

HG/T 2895-2012(2017)：溴氨酸钠盐(1-氨基-4-溴蒽醌-2-磺酸钠)

GB/T 25785-2010：2-氨基-4,6-二硝基酚钠(苦氨酸钠)

CNS 765-1995：味精(L-麸酸钠)检验法

QB/T 4263-2011(2017)：L-茶氨酸

GB/T 42957-2023：氨基酸产品和添加剂预混合饲料中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量的测定

HG/T 5927-2021：生物化学试剂 L- 白氨酸（L-亮氨酸）

QB/T 5939-2023：N-乙酰神经氨酸

QB/T 4263-2011：L-茶氨酸

QB/T 5821-2023：磷脂酰丝氨酸

NY/T 9-1984：谷物籽粒赖氨酸测定法 染料结合赖氨酸(DBL)法

HG 2030-1991(2009)：工业L--胱氨酸

QB/T 4264-2011：L-苯丙氨酸

QB/T 4264-2011(2017)：L-苯丙氨酸

NY/T 4353-2023：蔬菜中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸的测定 液相色谱-串联质谱法

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（麸氨酸钠（谷氨酸钠）检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。