非脂乳固体检测

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

非脂乳固体检测范围

饼干,乳巧克力,干酪,奶油奶酥,冰淇淋,奶酪蛋糕

非脂乳固体检测项目

乳脂肪,乳脂肪含量,色泽,味道,气味,水分,总固形物含量,脂肪酸组成,过氧化值,蛋白质,乳糖,灰分,酸度,菌落总数,感官评价,酪蛋白,乳清蛋白,乳酸含量,生菌数,菌落霉菌数,微生物指标,脱脂乳固体,沉渣,氧化还原电位,维生素含量,矿物质含量,抗生素残留,防腐剂,甜味剂,食品添加剂,致癌物质,重金属,农药残留,抗生素残留,激素残留,转基因成分,放射性核素

非脂乳固体检测方法

差示扫描量热法 (DSC): 该方法可用于测定非脂乳固体的熔点和凝固点，可以提供样品热力学特性的信息。

红外光谱分析 (FTIR): 通过测量样品在红外光谱范围内的吸收和散射情况，可以确定非脂乳固体的功能基团，有助于鉴别样品。

粒度分析: 通过测量悬浮在液体中的非脂乳固体颗粒的尺寸分布，可以评估样品的稳定性和均一性。

密度测定: 该方法可以确定非脂乳固体的密度，有助于了解样品的物理性质。

流变学测试: 测定非脂乳固体在应力作用下的变形和流动行为，可以评估其流变性质和稳定性。

核磁共振 (NMR) 分析: 该方法可用于确定非脂乳固体中不同成分的含量和结构，提供关于样品组分的信息。

高效液相色谱 (HPLC): 通过分离并定量非脂乳固体中的化合物或成分，可以进行成分分析和质量控制。

非脂乳固体检测仪器

光散射仪,红外光谱仪,密度仪,差热分析仪,紫外-可见分光光度计,原子吸收光谱仪,分子吸收光谱仪,流动注射分析仪,色谱仪,质谱仪,核磁共振仪,电化学分析仪,高效液相色谱仪,气相色谱仪,显微镜,显微成像分析仪,原子荧光光谱仪,荧光光谱仪,显微拉曼光谱仪,粒度分析仪

检测标准

GB 5413.39-2010：食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

CNS 13292-2015：保久乳(灭菌乳)

QB/T 4612-2013：乳果糖

QB/T 5395-2019：浓缩乳

CNS 3058-2016：发酵乳

QB/T 4612-2013(2017)：乳果糖

CNS 3057-2015：调味乳

QB/T 5049-2017：乳垫

CNS 15792-2015：乳饮品

DL 103-1980：太乳炸药

QB/T 1828-1993(2017)：贮乳罐

QB/T 5108-2017：脱毛霜(乳)

GB/T 33325-2016：胶乳义乳

QB/T 1828-1993(2009)：贮乳罐

GB/T 21732-2008：含乳饮料

CNS 4856-1998：电子设备用铝质电解电容器(固体及非固体电解质)

CNS 4858-1998：电子设备用钽质电解电容器(非固体或固体电解质)

NY/T 2999-2016：羔羊代乳料

NY/T 939-2016：巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定

GB/T 10942-2017：散装乳冷藏罐

SH/T 0384-2005：弹药保护脂(弹保脂)

NY/T 799-2004：发酵型含乳饮料

NY/T 4117-2022：乳氟禾草灵乳油

JC/T 519-2020：显像管石墨乳

CNS 7526-2016：可可脂

GB/T 8145-2021：脂松香

NY/T 898-2016：绿色食品 含乳饮料

NY/T 1887-2010：绿色食品 乳清制品

NY/T 4118-2022：乳氟禾草灵原药

SJ 51312/1-2003：CA301型非固体电解质钽电容器详细规范

实验仪器

测试流程

注意事项

1.具体的试验周期以工程师告知的为准。

2.文章中的图片或者标准以及具体的试验方案仅供参考，因为每个样品和项目都有所不同，所以最终以工程师告知的为准。

3.关于（样品量）的需求，最好是先咨询我们的工程师确定，避免不必要的样品损失。

4.加急试验周期一般是五个工作日左右，部分样品有所差异

5.如果对于（非脂乳固体检测）还有什么疑问，可以咨询我们的工程师为您一一解答。